ikan gurame uk. besar • Jeruk nipis • Lada bubuk • bawang bombay, potong memanjang • bawang merah, cincang kecil • daun bawang/bawang pre, potong • wortel, potong sebesar korek api • nanas, potong kecil • Saus tomat • Tepung maizena • Tepung sagu • Minyak untuk menggoreng •