Mommy Nadhifa

gula merah, iris iris • santan instan kecil • asam jawa • air matang • garam • 🥗 Bumbu Yg digoreng bersamaan : • bawang putih • bawang merah • cabai merah besar, buang biji • cabai rawit • kacang tanah

Telur Kocok • Kacang Panjang • bawang putih, iris • bawang merah,iris • Cabai Merah, iris serong • Saus Tiram • daun salam • Lengkuas, geprek • minyak untuk menumis • Air Matang

tahu putih, hancurkan • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • daun bawang, iris • telur • garam, lada bubuk dan kaldu bubuk • corned sapi • kulit lumpia (spring roll)

🍜Isian Suki/Steamboat/Shabu-shabu : • daging sapi • Aneka olahan bakso seafood • sosis sapi ukuran besar • Bakso Sapi • sayuran (Sawi/pokcoy, wortel dan kol) • 🍜 Bahan Tambahan : • Tomat, potong2 • daun bawang, iris • daun jeruk • jeruk nipis/jeruk sambal, peras • 🍜 Bumbu Halus : •

Tepung Cakra Kembar • Tepung Segitiga Biru • gula pasir • kuning telur • Ragi Instan • Garam • Mentega • Air dingin • Topping Sesuai Selera, me : • Saus bolognaise delmonte • Mayonaise • Saus tomat •

melon, serut • tapai ukuran kecil • alpukat, kerok • Selasih • Syrup Rasa Cocopandan (bisa ditambahkan kalau suka manis) • susu kental manis Enak • air dan es batu • puding santan, potong dadu • (Dari 1bks Nutrijel rasa kelapa + 1bks Santan Kara + 6sdm Gula)

Tepung terigu • air hangat, lihat konsistensi adonan • tepung tapioka • garam • minyak

Melon Warna Kuning, keruk 1/2bulatan • Apel, potong dadu • Naga, keruk 1/2bulatan atau potong dadu • Selasih dikembangkan • kelapa muda KW (sudah pernah dishare ya)/ kelapa muda • Susu Evaporate Carnation • Syrup cocopandan • air es

tempe, potong dadu -/+120gr • Ikan Teri • kelapa parut • daun salam • daun jeruk • daun kemangi • garam, gula, kaldu jamur dan merica bubuk • air • daun pisang dan minyak untuk menumis • 🌸Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih •

Ayam (daging ayam ada kepala, leher, ceker dan sayap) • serai, geprek bagian putih • lengkuas, geprek • daun salam • gula merah • Air • kecap manis • garam dan lada bubuk • 🐔Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri •

Pisang kepok • keju parut • Untuk Selai Srikaya : • kuning telur • Santan Kara • Gula Pasir • daun pandan • tepung terigu

Tepung Cakra Kembar • Telur • Peres Tepung Sagu • garam • air dari 1bh Wortel (120gr) diblender

Kentang / 500gr Kentang • korned • bawang putih, iris halus • Bawang Bombay, cincang • bawang goreng • daun bawang, iris • Telur • garam, lada bubuk dan kaldu jamur • minyak untuk menggoreng

Ayam, marinasi • margarine • lengkuas, geprek • daun jeruk • daun salam • kecap manis • gula merah • asam jawa • air • 🐔Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih •

Daging Ayam • Udang • Bawang Bombay, cincang halus • Bawang putih, cincang halus • tepung panir • telur • Kecap Asin • Kecap Inggris (optional) • Mayonaise/1sdm Yoghurt plan biokul • garam • Peres Tepung Tapioka • gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk •

Tempe tebal, potong tipis-tipis/ Tempe khusus mendoan • tepung terigu • tepung beras • Daun Bawang, iris • Air Matang • Minyak untuk menggoreng • Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Ketumbar • kunyit/sejumput bubuk kunyit • Garam

🥑Bahan Brownies Kukus : • Telur • Gula Pasir • SP • Tepung Terigu Protein Sedang • Bubuk Coklat • Baking Powder • pasta vanilla • Dark Cooking Chocolatte (DCC) • Mentega • 🥑Bahan Vla Alpukat : • Alpukat (2bh) •

telur • Gula Pasir • Essens Vanilla • SP • Garam • Minyak • sct Santan Kara • SKM • Pewarna makanan, bebas merk • Bahan Kering, Campurkan dan Ayak: • Tepung Terigu Kunci Biru/Segitiga Biru • Susu Dancow Bubuk •

tahu putih belah 2 bentuk segitiga • Tepung Pencelup : • Tepung Terigu • Tepung Beras • daun bawang iris • air matang • garam, kaldu jamur dan merica bubuk • kunyit bubuk (optional untuk warna agar lebih cantik) • Untuk Isian : • wortel, kupas lalu iris memanjang • kol, iris halus • tauge •

daging sapi has • garam • minyak untuk menggoreng • Sambal Balado uleg kasar : • tomat • cabai merah besar • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • gula • garam • daun jeruk