Sauto tauco Tegal

Rifa Aiko
Rifa Aiko @cook_15391897

Kebetulan sdh lama ndak makan sauto tegal dan setelah merantau ngerasa pengen bgt masak sauto ini hehe...

Sauto tauco Tegal

10 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan sdh lama ndak makan sauto tegal dan setelah merantau ngerasa pengen bgt masak sauto ini hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
5-6 porsi
  1. Bahan kuah :
  2. Ayam 1/4 kg rebus, klo sdh mateng angkat, airnya jgn di buang
  3. Bawang putih + bawang merah +kemiri +lada di uleg
  4. Sereh, salam, lengkuas, jahe di geprek
  5. Bahan sambal tauco :
  6. 4 sendokTauco
  7. Cabe merah (klo mw pedes tambahkan cabe keriting)
  8. Bawang putih + bawang merah
  9. Bahan Pelengkap :
  10. Tauge
  11. Daun bawang
  12. Kecap
  13. Bawang goreng

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Masak kuah ayam tadi..kemudian bawang merah, bawang putih, kemiri, lada yg sdh di uleg di tumis masukin laos, salam, sereh, jahe yg sdh di geprek..masukan tumisan ke kuah..kasih garam plus kaldu cek rasanya..klo sdh pas matikan.

  2. 2

    Cabe, bawang merah, bawang putih di rebus...klo sdh direbus lalu di uleg dgn tauco nya..setelah itu tumis, tambahkan kecap, garam, kaldu, cek rasa klo sdh pas matikan.

  3. 3

    Cuci tauge kemudian sisihkan, daun bawang di iris kemudian sisihkan, ayam rebusan td di suwir2..siapkan bawang goreng plus kecap

  4. 4

    Kemudian siapkan mangkok, masukkan nasi, tauge, ayam suwir, sambal tauco, daun bawang, kecap, kasih kuah panas, tambahkan bawang goreng...siap di santap😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rifa Aiko
Rifa Aiko @cook_15391897
pada

Komentar

Resep Serupa