Pollo en birria
Maggie @maggie_cookbook1017
No es la tradicional birria, pero da un pequeño toque a birria.
Pollo en birria
No es la tradicional birria, pero da un pequeño toque a birria.
Paso a paso
- 1
Se remojan los chiles en agua caliente, se desvenan y se muelen junto con los tomates y las especias.
- 2
Se pone el pollo partido y se vacía la salsa colada, a la olla de presión.
- 3
Agrega agua para cubrir el pollo, después que pite se deja 20 minutos.
- 4
Se deja enfriar la olla y destapamos.
- 5
Se rectifica de sal.
- 6
Sacamos los huesos con cuidado.
- 7
Debe quedar toda desbaratada, es muy rica.
- 8
Servir con cebolla, Limón, chile y tortillas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/100294
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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