Mangut mujair goreng

Indriyati
Indriyati @cook_6404991
Manado Sulawesi Utara

Pengen coba gmn rasanya fiber cream sbg pengganti santan. Ternyata enak jg, gak tll kental.kalo sy sih suka aj😄

Mangut mujair goreng

7 orang berencana membuat resep ini

Pengen coba gmn rasanya fiber cream sbg pengganti santan. Ternyata enak jg, gak tll kental.kalo sy sih suka aj😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekormujair digoreng
  2. 1tomat iris
  3. Santan secukupnya (sy ganti dgn fiber cream)
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 batangserei geprek
  7. 2 ruaslengkuas geprek
  8. sesuai seleraAir
  9. 1 kepingukuran kecil gula jawa
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula pasir
  12. 2cabe rawit utuh
  13. 1 batangdaun bawang iris
  14. ➡Bumbu halus
  15. 2bawang putih
  16. 4bawang merah
  17. 1 ruasjahe
  18. 1/2 sdtkunyit bubuk
  19. 1/2 sdtketumbar bubuk
  20. 2kemiri
  21. 5cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, serei. Tumis sampai matang

  2. 2

    Beri air kemudian masukan santan/fiber cream. Masukan jg gula jawa, gula pasir dan garam. Masak sampai air menyusut dan diaduk.

  3. 3

    Masukan ikan mujair goreng dan daun bawang. Masak sebentar lalu beri cabe dan tomat. Kemudian koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indriyati
Indriyati @cook_6404991
pada
Manado Sulawesi Utara
Ibu rumah tangga🙋yang hobby browsing masakan, pengen tau lbh byk resep 🍵🍰biar bs masak buat suami dan keluarga tercinta.👪💖siapa tau jd bs punya usaha sendiri💵💰😃😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa