Una foto de Pollo fuego de dragón

Pollo fuego de dragón

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Pechugas de Pollo marinadas acompañadas del pico de gallo y una salsa a base de soya, vinagre y tabasco.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2pechugas de pollo en filetes
  2. Para marinar
  3. 1/2 tazaaceite de oliva
  4. 1/2 tazamiel
  5. pizcasal
  6. 3 cdasvinagre de arroz
  7. 1/3 de tazaperejil picado
  8. 1 cdtsjenjibre rallado
  9. 1jalapeño fresco picado
  10. 1 cdacebolla roja picada
  11. 2 cdasjugo de lima
  12. Licuar y marinar por 3 horas
  13. Pico de gallo de piña
  14. 2tomates picados
  15. 1/2 tazacebolla roja picada
  16. 1/2 tazapiña picada
  17. 2 cdascilantro picado
  18. 1/2 tazajalapeños frescos picados
  19. 1 cdajugo de lima
  20. 1 pizcasal
  21. refrigerar
  22. Para la salsa
  23. 1/4 de tazaagua
  24. 1/2 tazaazúcar morena
  25. 2cuchardas de vinagre de arroz
  26. 4 cdassalsa de soya
  27. 1ajo picado
  28. 1 cdatabasco

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    PRIMERO LICUAR LOS INGREDIENTES DEL MARINADO. MARINAR LAS PECHUGAS POR 3 HORAS.

  2. 2

    HACER EL PICO DE GALLO.
    EN UN SARTEN HERVIR LOS INGREDIENTES DE LA SALSA POR 15 MIN A FUEGO LENTO.

  3. 3

    UNA VEZ TERMINADO TODO, SECAR Y FREIR LAS PECHUGAS A LA PLANCHA O EN UN GRIL DE LOS QUE TIENEN RAYAS.

  4. 4

    SERVIMOS LAS PECHUGAS CON LA SALSA Y EL PICO DE GALLO DE PIÑA

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
Leer más

Recetas similares