Mazzancolle  su un letto di zucchine 💛

8 stanno pensando di prepararla
CookingRosi
CookingRosi @cook_17451386
Veneto
Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Ingredienti

2 persone
  1. 2zucchine grandi
  2. 1 mazzettoprezzemolo tritato
  3. 1 spicchioaglio a pezzetti
  4. 200 grmazzancolle
  5. Olio di oliva
  6. qbSale pepe
  7. a piacereAceto balsamico

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lavare e tagliare a rondelle le zucchine

  2. 2

    Grigliate le zucchine su una piastra o pentola

  3. 3

    Mettetele da parte

  4. 4

    Mettere sul fuoco una padella con due cucchiai di olio, aglio a pezzetti e prezzemolo tritato, fare rosolare per una 20 di secondo mescolando e dopo aggiungere le mazzancolle (io uso quelle surgelate, per praticità), sale e pepe

  5. 5

    Dopo averle fatte saltare per una decina di minuti sono pronte, mettete le zucchine su un piatto formando un letto dove poi aggiungere le mazzancolle, aggiungete l’aceto balsamico (io uso quello cremoso) e servite 💛

Reazioni

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

Commenti

Ospite

Scritta da

CookingRosi
CookingRosi @cook_17451386
il
Veneto
Mamma,Moglie,Amante della cucina sana💛Instagram: rosalba.manzo
Leggi di più

Ricette simili