Daging Masak Merah

Rosnanizah binti Nayan
Rosnanizah binti Nayan @cook_17802774

#goldenapron #KamBu
Dah jemu dengan kari atau masak kurma daging? Jom cuba resepi ini. Ada rasa masam, masin dan manis. Seimbangkan rasa masam, masin dan manis. Pasti menambat selera.

Daging Masak Merah

9 orang bercadang membuatnya

#goldenapron #KamBu
Dah jemu dengan kari atau masak kurma daging? Jom cuba resepi ini. Ada rasa masam, masin dan manis. Seimbangkan rasa masam, masin dan manis. Pasti menambat selera.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

4 sajian
  1. 250 gramDaging lembu
  2. 4 ulasBawang putih (diketuk)
  3. 2labu Bawang Holland (dihiris)
  4. 1/2 cawanCili kisar
  5. 2tangkai Cili merah (dimayang)
  6. 5tangkai Cili padi
  7. 3sudu Sos Tiram
  8. 3sudu Sos Cili
  9. 3sudu Sos Tomato
  10. 1sudu Sos ikan
  11. Secubit garam
  12. Secubit serbuk perasa

Cara Memasak

  1. 1

    1. Rebus daging sehingga lembut. Masukkan sedikit pewarna merah. Sejukkan dan hiris nipis. Daging disejukkan supaya senang potong dan tak pecah-pecah. Kemudian goreng sekejap. Tumis bawang putih sehingga naik bau. Masukkan cili kisar dan tumis sehingga garing. Masuk sos tiram, sos cili, sos tomato dan sedikit sos ikan.

  2. 2

    Masukkan Daging dan kacau sebati. Kemudian masukkan bawang, cili Merah dan daun sup. Masukkan sedikt air. Kalau nak berkuah, boleh lebihkan air. Masukkan garam gula dan sedikit perasa. Seimbangkan rasa masam, masin dan manis. Kacau rata dan tutup api. Daging Masak Merah sedia dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Rosnanizah binti Nayan
Rosnanizah binti Nayan @cook_17802774
pada

Komen

Resipi Sepertinya