Lailer kata DuduK dalam rumah je tak bergerak2 so tak nak la menambah lemak di badan.Tapi Lailer teringin nak makan kari.Jekfer kata jangan risau dear..Jekfer boleh je nak ajarkan Lailer masak kari tanpa santan.Mencuba resepi @chefsimple95kari tanpa santan ni.Cuma ada sedikit tambahan saya meletakkan sedikit serbuk rempah kari daging untuk rasa yg lebih umpph😍

Kari ikan merupakan lauk kesukaan husband, tak kisah la kari guna santan atau tak, asalkan kari ikan. Dalam kari ni saya guna terung asam jadi tak perlu masukkan asam keping/asam jawa sebab terung ni dah masam.

Saya peminat kari tanpa santan. Tak kisah la ayam ke, daging ke, ikan ke kalau saya yang masak tak letak santan.Memang dari kecik-kecik mak jarang buat kari bersantan. Mungkin saya pun dah terbiasa saya juga bila masak kari tak guna santan.Intai-intai stok dalam peti ais ada ikan bawal.Terasa pulak nak makan kari. Apalagi bahan dah ada kita on terus.. 😀

#1post1hopeKalau disebelah utara mmg terkenal dgn gulai@kari tanpa santan.. Kena pulak gulai semlm masak, pagi panaskan lepas tu cicah dgn roti atau tempek kelapa.. Adohh... Adohh.. Adoh... Sayang... Berlagu sambil makan..

Resepi ni ziana belajar sewaktu masih di zaman sekolah .Jarang jarang mak masak kari bersama santan. Kata mak makan kari tanpa santan lebih sedap lagi lagi jika dipanaskan dan dimakan ke esokkan hari sebagai sarapan pagi. Dipanaskan dan kuahnya digunakan untuk dicicah bersama roti canai atau lempeng kelapa.

#goldenapronDulu saya sudah terbiasa masak kari wajib letak santan sbb bagi saya tanpa santan kari tu tak sedap, kali ni saya cuba kelainan,tanpa menggunakan santan, ternyata memang sedap!!!Suami pun asyik minta masak menu ni saja,cicah dgn roti, roti jala ataupun roti prata, ternyata mampu buat sesiapa berpeluh, memang sangat sedap sampai tahap termimpi-mimpi

Orang utara paling suka gulai ( kari ) tanpa santan. Kena pula kuah yang tak habis tu diperangat dan dimakan bersama roti canai , roti benggali ataupun dicicah bersama peknga ( lempeng kelapa ) , sedap betul .#MerdekaMonth Citarasa Utara - Ikan [Week 1]

Kalau rindu kedai mamak mesti rindu kari kepala ikan.Kalau dah anak Penang , 2 atau 3 kali seminggu mesti ada kari .Paling best kari kepala ikan lah.Siapa suka? Ha jom try masak cara resepi Ziana ni.Makan mesti terangkat habis, ibarat bila makan mak mertua lalu pun tak nmpk 🤣#ChooseToCook

Sebelum ni pernah fail buat sebab ikut arahan belakang rempah.. yang ni kita simpan sini senang refer balik bahan.Sejak join Cookpad ni.. tengah beli barang pun kadang buka Cookpad sebab tengok bahan apa diperlukan yang masih tak ada bila tiba2 nampak sesuatu yang luar list nak masak. Cookpad sgt membantu bila nak beli barang dapur.. rancang menu mingguan.. n budget bahan yang diperlukan dengan belanja yang diberikan. Musim barang semua makin naik harga ni.. tambah kita susah gerak sendiri. Sekali keluar la nak beli semua.. kirim runner sikit2 pengsan. Harga upah lagi tinggi. Kedai bukan dekat boleh jalan kaki. Kalau boleh ditanam, kita tanam🤓Resipi ini dari pek rempah kari ikan Adabi tapi versi lama kot. Sebab yang tersilap tu ikut yang pack baru.. bahan2 yang disenarai guna Adabi juga. Kita tak ada.. bila buat rupa aneh bangat... Jadi seram nak buat kari ikan.. sampai beli jenama lain. Yang kali ni alhamdulillah. Cuma skip tak letak 1/4 santan di akhir masakan.

#cppassportHidangan ini sangat terkenal di Malaysia walaupun resepi ini berasal dari India. Resepi kari biasanya kaya dengan rempah ratus nya dan gabungan bersama santan menyebabkan ianya pekat berlemak pasti dapat menarik selera yang merasainya tetapi tidak kurang sedap nya kari tanpa santan mamak style. Bagi yang alah kepada santan boleh la hirup kuah nya ye 😁😅

#goldenapron#minggu20#saturesepisatupohonAlkisahnya, teringin nak makan kari ayam. Yakin betul semua bahan-bahan ada. Apa lagi keluar la bahan satu persatu. Alamak santan tak ada. Santan kotak pun habis. Mmm termenung panjang sekejap. Nak tukar menu atau nak teruskan. Anak-anak dah lapar. Maklumla cuti sekolah. Tanya mereka, makan kari ayam tanpa santan boleh ke? Yang sulung menjawab, apa-apa je ibu. Ok. Ibu masak la. Kira try pula kari tanpa santan.

Biasa kak nor suka masak kari kepala ikan tenggiri tapi kali ini cuba masak kari kepala salmon pulak. Setelah lama teringin nak mencuba buat akhirnya hajat tercapai setelah beli kepala salmon di Mydin kebetulan harga mampu beli. Sedap sangat kari kepala salmon nie, anak bongsu makan nasi bertambah-tambah kerana ikan salmon. Lagi sedap guna rempah kari Cap O yang dibeli kat Kedah semasa suami ada urusan kerja disana #goldenapron #1post1hopev2 #kunyit