Orem Orem khas Malang 🍲

 VIRGINIA ARDA
VIRGINIA ARDA @cook_4497199
📍Dampit-Malang,Jawa Timur

nostalgia masakan nenek,,,,dulu sering diminta bantuin ngulek bumbu orem orem sama nenek,sekarang nenek udah meninggal jadi kangen masakan nenek,gak terlalu banyak bumbu tapi kok ya enak ya kalo nenek yang masak...😢

Orem Orem khas Malang 🍲

19 orang berencana membuat resep ini

nostalgia masakan nenek,,,,dulu sering diminta bantuin ngulek bumbu orem orem sama nenek,sekarang nenek udah meninggal jadi kangen masakan nenek,gak terlalu banyak bumbu tapi kok ya enak ya kalo nenek yang masak...😢

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe,kukus 15 menit,iris
  2. 10 buahtahu kopong,iris
  3. 1 butirkelapa,parut,ambil santan secukupnya
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 1 batangsereh,memarkan
  6. secukupnyagaram,gula pasir,penyedap
  7. 🍃bumbu halus :
  8. 7 butirbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 4 butirkemiri
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 4 cmkunyit
  13. 🍃pelengkap :
  14. kecambah rebus
  15. kecap manis
  16. sambal rawit
  17. koyah kelapa
  18. seledri rajang
  19. kerupuk kanji
  20. lontong

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus,daun jeruk,sereh,sampai harum,masukkan garam,gula,penyedap,aduk rata,tuang sebagian santan,tambahkan tempe kukus yang sudah dipotong kotak,masak sampai menyerap bumbu,angkat.

  2. 2

    Tuangi sisa santan,beri bumbu lagi jika dirasa kurang,didihkan.

  3. 3

    Tata lontong,tempe,tahu,tuangi kuah orem orem,beri atasnya dengan pelengkap lain.Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 VIRGINIA ARDA
VIRGINIA ARDA @cook_4497199
pada
📍Dampit-Malang,Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa