Puttanesca cheese rolls (Rollos de pizza rellena)
Maggie @maggie_cookbook1017
Rollos de masa de pizza rellenos con salsa puttanesca, queso mozarella y albahaca,
Puttanesca cheese rolls (Rollos de pizza rellena)
Rollos de masa de pizza rellenos con salsa puttanesca, queso mozarella y albahaca,
Paso a paso
- 1
Freir los ajos picaditos, las anchoas, añadir el tomate, las especies, una vez hervido añadir vino blanco y cocer a fuego lento por 20 minutos agregar alcaparras y aceitunas.
- 2
MASA DE PIZZA:
- 3
Calentar agua y disolver sal, azúcar añadir 3 cucharadas de aceite; mezclar levadura con harina, ir integrando agua y la harina. Una vez integrado, amasar por 5 minutos y dejar reposar la masa tapada y en un lugar fresco, por 1 hora.
- 4
Hacer 3 bolas y estirar cada bola como si fuera una pizza rectangular, rellenar con la salsa puttanesca, queso mozzarella y hojas de albahaca,
- 5
Enrollar y cortar circulos de mas de 2 cm, poner sobre papel encerado y hornear de 15 a 20 minutos a 200ºc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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