Tallarines de arroz a la marinera

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Es una mezcla de tallarines thai pero con sofrito de paella; cebolla, pimientos y tomates sofritos, mariscos, gambas y un toque de azafrán, delicioso.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 300 grtallarines de arroz
  2. 1 paqueterevuelto para paella
  3. 1 tazagamba pelada
  4. 1/2pimiento
  5. 1/2cebolla
  6. 1 dienteajo
  7. 1tomate rallado
  8. 1 pastillacaldo de pescado. ( o una taza de caldo)
  9. 2 cdastomate frito
  10. 1poco de azafrán

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner los tallarines a remojar en agua caliente con un poco de sal, por 15 minutos, escurrir y enjuagar con agua fría; hacer un sofrito con el diente de ajo, cebolla, pimiento.

  2. 2

    Una vez hecho el sofrito agregar el tomate rallado, el tomate frito y 1 taza de caldo de pescado ahora agregamos los mariscos y las gambas, dejamos hervir y bajamos el fuego, añadimos el azafrán y un poco de sal, al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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