
Fettuccine a la boloñesa

Maggie @maggie_cookbook1017
Los fettuccine son pequeñas cintas se sirven con sala boloñesa con salsa magra de ternera molida, muy rico.
Fettuccine a la boloñesa
Los fettuccine son pequeñas cintas se sirven con sala boloñesa con salsa magra de ternera molida, muy rico.
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta como acostumbra y escurrir.
- 2
Picar la verdura finita, rehogar el ajo, añadir la cebolla, el apio y la zanahoria hasta que ablanden.
- 3
Añadir la carne magra, salpimentar y sin dejar de mover hasta que cambie de color, agregamos el tomate dejamos sofreír todo unos minutos y agregamos el caldo, llevar a hervir y bajar el fuego al mínimo, dejando cocer por 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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