Jamur tiram bumbu kuning plus tahu

Yuyun Yuningsih/Buyung Umarrela
Yuyun Yuningsih/Buyung Umarrela @Buyungumarrela_lauk

Happy cooking

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjamur tiram..suwir
  2. 5 buahtahu kuning ukuran kecil..potong dadu
  3. 1 buahwortel kupas potong dadu
  4. 2 buahdaun bawang potong kotak
  5. 4cabe hijau potong miring
  6. 2cabe merah besar potong miring
  7. Sedikitkol potong kotak
  8. Bumbu halus
  9. 4bawang merah
  10. 2bawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 1 ruas jariJahe
  13. 1 ruaslengkuas
  14. Bumbu lainnya
  15. Selembardaun salam
  16. Serai geprek
  17. 1/2 sdtKunir bubuk
  18. 1/4 sdtketumbar bubuk
  19. Minyak untuk menumis
  20. secukupnyaGaram
  21. secukupnyaGula pasir
  22. Kaldu bubuk roy**

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus...beri salam dan serai..kunir bubuk dan ketumbar bubuk...bila sdh tercium bau harum...beri air secukupnya

  2. 2

    Setelah air panas masukan jamur..wortel..daun bawang..kol..cabe hijau..cabe merah..tahu kuning..tunggu hingga layu

  3. 3

    Bila sdh layu beri garam.gula..kaldu bubuk..cek rasa...tunggu sampai air tgl sisa sedikit...klosdh agak kering matikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuyun Yuningsih/Buyung Umarrela
Yuyun Yuningsih/Buyung Umarrela @Buyungumarrela_lauk
pada

Komentar

Resep Serupa