Torrejas de arroz con jamón y queso 🍚🧀🍖
Una receta sencilla que permite usar arroz reciclado como parte de la receta. Una delicia perfecta para acompañar tus platos y sorprender a tus comensales. ~Matt~ #arroz #rápido #aguantenando #5ingredientes
Torrejas de arroz con jamón y queso 🍚🧀🍖
Una receta sencilla que permite usar arroz reciclado como parte de la receta. Una delicia perfecta para acompañar tus platos y sorprender a tus comensales. ~Matt~ #arroz #rápido #aguantenando #5ingredientes
Paso a paso
- 1
Hervir agua y cocinar el arroz por aproximadamente 20 minutos. (Este paso se puede obviar si es que ya tenemos arroz que nos sobró)
- 2
Colar bien el arroz y dejarlo enfriar.
- 3
Cortar las fetas de jamón y el queso, dejarlo presentado para luego utilizarlo.
- 4
En una fuente colocamos la avena o el pan rallado que vamos a utilizar para enpanar las torrejas.
- 5
Una vez el arroz este frío incorporamos un huevo, sal y pimienta. Integramos bien hasta que nos quede una pasta. Finalmente al arroz y le incorporamos el jamón picado
- 6
Una vez tengamos todo preparado nos disponemos a realizar el empanado.
- 7
Una vez realizado el empanado, dejar enfriar en heladera por 15 minutos.
- 8
En una sartén ponemos a calentar aceite, una vez esté bien caliente cocinamos nuestras torrejas sellando bien todos los lados con cuidado de no quemarnos. (Lo ideal sería utilizar abundante aceite en una freidora o una cacerola para que la cocción sea pareja y más rápida).
- 9
Retiramos las torrejas, las pasamos por papel absorbente y presentamos. Servir caliente.
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