Pastel de choclo
Javi Olguin @javi_olguin
Paso a paso
- 1
En licuadora moler el choclo con un poco de leche y albahaca
- 2
Cocer el pollo en agua con un poco de sal. En sartén sofreír carne, cebolla, ajo y agregar un poco del caldo de pollo y condimentos a gusto
- 3
Enmantequillar fuente grande o fuentes personales. Poner una capa fina de la molienda del choclo y luego una de carne y trocitos de pollo un trozo de huevo y aceitunas si gusta y luego tapar con más choclo, espolvorear azúcar y llevar a horno por unos 40 min a 180 - 190 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javi Olguin le encantará ver cómo quedó.
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Con mí hijo que es un super mañoso, me volví a encantar con la cocina motivándome a buscar la forma de darle más verduras y frutas de forma que el no se de cuenta que las come y de ahí nacen las mentiras saludables a la hr de comer. Soy una fiel creyente de que la comida, cocinar es una forma pura y sana de demostrar el cariño a los demás.
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