Bismillaah..#MasakanKhasSulawesiSelatan yang sudah umum dikenal yaitu Coto Makassar, Pallubasa dan Sop Konro. Selain 3 masakan tersebut masih banyak lagi masakan khas Sulawesi Selatan lainnya. Salah satunya Sop Saudara.Sop Saudara umumnya disebut sebagai masakan khas Makassar. Padahal Sop Saudara lebih tepatnya masakan khas Pangkep, salah satu kabupaten di Sulawesi Selatan.Seperti halnya masakan khas Sulawesi Selatan lainnya yang berempah, meski disebut sop tapi rasa dari Sop Saudara juga cukup berempah. Dihidangkan dengan pelengkap paru goreng dan perkedel kentang yang menambah citarasa sop saudara. Sop saudara ini juga nikmat disajikan dengan lauk ikan bandeng bakar.Sop saudara ini salah satu masakan kesukaan mamake Wawa yang kebetulan berdarah bugis Segeri (salah satu kecamatan di Pangkep).Belasan tahun di tanah rantau belum pernah ketemu penjual Sop Saudara. Akhirnya untuk mengobati rasa kangen, mamake coba membuat sendiri.MasyaAllah walhamdulillah hasilnya enak. Bapake Wawa yang biasanya lebih suka sop konro dan pallubasa akhirnya kepincut dengan rasa sop saudara ini.Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽#roemahcoklat#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Bontang#MasakanKhasMakassar#MasakanKhasPangkep

Bismillaah, Minggu Ke-39 (Selasa, 23 Februari 2021).Untuk kelanjutan Pilkada Tim Lokal Bandung, kami tim Trio Hebring memilih membedah resep Sop Saudara. Karena namanya yang unik, kaya akan bumbu rempah dan sangat ngetop di Sulawesi Selatan dan banyak cabangnya di seluruh Indonesia, bahkan sampai ada perhimpunannya yaitu Asosiasi Pengusaha Sop Sodara (APSOS), tentu saja membuat sangat penasaran. Dan ternyata setelah mencobanya, woow beneran uenaak pake banget 😍😍😍.Yuuks, cek resepnya !#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3

Ditambah ketupat atau burasa

140320Menurut aku sop ini khas banget, aroma rempahnya yang tajam bikin sop ini tambah enak.Untuk pecinta rempah wajib dicoba nih.Masih edisi “Pahlawan Menu Sehat” dengan tema Menu Sehat Dari Rempah Khas Indonesia 😊😊#WeekendChallenge#Pahlawanmenusehat#Cookpadcommunity_palembang#pejuanggoldenapron2#berburucelemekemas#resolusi2020#mingguke10

Alhamdulillah akhirnya kita menuju kemenangan. Dan saatnya masak untuk hari raya buat keluarga aja.

Lagi pengen bikin yg berkuah dan anget2. Pas banget buat cuaca mendung mau ujan. Kebetulan suami request masakan khas daerahnya. Mari dieksekusi.Btw, buat isiannya ga harus cm pake daging, pake jeroan juga enak, atau paru goreng.

Menu favorite mertua waktu masih dinas di Makassar. Harusnya pakai perkedel kentang, tapi krn gak sempat, jadilah si kentang dipotong tipis-tipis trus digoreng. Telur rebusnya kelupaan, krn udah gak sabar mau dimakan 😂😅Inspirasi resep:Mbak Tri Suci Anggoro Wilujeng

Sop Saudara merupakan makanan khas dari Makassar khususnya Kabupaten Pangkep. Menu ini merupakan makanan khas selain coto makassar dan palu basah Kenapa dinamakan Sop Saudara karena terinspirasi dari coto paraikatte yang artinya paraikatte adalah saudara atau sesama itulah dinamakan Sop Saudara disajikan dengan menggunakan perkedel kentang nasi rasanya sungguh menggugah selera Silahkan dicoba resepnya

Sop ini sekilas menyerupai soto tp dr segi rasa berbeda rasa rempahnya lebih kuat dan menurut saya seger banget#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bandung

Sewaktu Bp.PakSu masih dinas kalau rapat ke Makassar sudah pasti ikut karena istri juga ditambah ilmunya dengan Ladies Program . Akhirnya mengenal beberapa kuliner yang ada di Makassar maupun Palu Donggala tempat kami tinggal selama kurang lebih 3 tahun . Tapi baru kali ini mencoba membuat karena ada Bedah Resep dari para calon team Cocomba 2021 . Enak segar terasa bumbu rempahnya . Kebetulan ada event kuliner Jelajah Nusantara dalam rangka memeriah HUT RI ke 76 sekali merdeka tetap merdeka semangat 45 walaupun sudah lansia 🙈 dan baru sehat setelah Isoman 🤭.Source : @Desriayu_Ecyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14633696-sop-saudara-khas-makassar?invite_token=1w7mjAXSAUgxcW3Y2gmpTSEi&shared_at=1628175318#MasakanKhasSulawesiSelatan#PekanPosbar#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan