Ají relleno con atún y queso crema

Danila González
Danila González @cook_17732271

Ideal como entrada para un almuerzo familiar de domingo. Receta de mi hermana Karito.

Ají relleno con atún y queso crema

Ideal como entrada para un almuerzo familiar de domingo. Receta de mi hermana Karito.

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Ingredientes

5 porciones
  1. 5Ajíes verdes grandes
  2. 1/2 Limón
  3. Sal a gusto
  4. 1 Tarroatún en lomitos
  5. 1paquete. Queso crema (Philadelphia)
  6. Cilantro y semillas de sésamo tostadas para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los Ajíes por la mitad a lo largo tipo bote, y quitar las semillas.

  2. 2

    Si no les gusta el mucho el picante, pueden colocar los Ajíes en agua caliente en una olla y dejar en la olla los Ajíes hasta que el agua hierva. Luego retirar del agua y dejar enfriar.

  3. 3

    Aparte mezclar el queso con el atún, aliñar con el jugo de limón y la sal.

  4. 4

    Rellenar los Ajíes con las mezcla.

  5. 5

    Decorar con cilantro y semillas de sésamo tostadas.

  6. 6

    Listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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