Tongseng Bumbu Sederhana tanpa Santan
Cara Membuat
- 1
Berdoa dulu, Bismillahirohmanirohim.. Pertama, karena daging yg digunakan adalah kambing agar tidak bau prengus menyengat baiknya sebelum dipotong-potong, daging dibungkus dengan daun pepaya. Diamkan selama 30menit sampai 1jam
- 2
Sembari menunggu daging, siapkan bumbu tumisan.. Haluskan bumbu halus dengan blender atau dihaluskan manual, tambahkan serai dan lengkuas untuk di geprek
- 3
Potong-potong daging sesuai selera besar kecil nya, lalu iris kasar sayuran kol, tomat, dan daun bawang
- 4
Tumis bumbu hingga harum jangan lupa masukan bumbu aromatiknya hingga harum. Tips: agar rasa tidak pahit lebih baik buang batang daun jeruk sebelum dimasukan ke tumisan
- 5
Masukan potongan daging tumis dan diberi air sedikit sampai daging agak lunak. Lalu tambahkan tomat, daun bawang, cabai rawit dan kol. Lalu tambahkan gula, garam, kecap manis dan penyedap.
- 6
Matikan kompor, apabila sayuran telah matang sesuai selera(kalau saya sampai tomat hancur dan daun bawang, cabai rawit matang)
- 7
Koreksi rasa, lalu sajikan. Dapat disantap dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba bunda 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Sapi Sederhana (tanpa santan) Tongseng Sapi Sederhana (tanpa santan)
Lagi pengen masak tongseng. Nemu resep simpel dari @helmy_ummu 😍Alhamdulillah berhasil recook dan seisi rumah jadi lahap makannya 🤭
-
Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan
Terima tantangan dr pak CEO Cookpad Indonesia..biar "moto pake hape"ny jd lebih sempurna😄..Cuss ke dapur tp mls belanja keluar..liat di kulkas ada dada ayam,kita bikin tongseng ajalah sekalian buat menu buka puasa#dirumahaja#kedapuraja
-
Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan
Dapat daging kambing yang belum diolah dari acara aqiqah. Bingung mau dimasak apa, pengen yang simpel, berkuah pedas. Karena malas menggunakan presto melihat daging yang tidak terlalu banyak. Hehehe Terbayang lah tongseng, menu sederhana bisa dijadikan lauk sekaligus sayur untuk makan siang.
-
Tongseng Tanpa Santan Tongseng Tanpa Santan
Masak hari ini hasil dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan kebetulan bahan-bahannya sesuai stok yang ada di dapur. Soalnya pengen dapet hadiah #SarungTanganCookpad 🤗.Tongseng kali ini tidak pakai santan, karena beberapa hari kemarin masak yang bersantan terus, jadi sekarang libur santan dulu 😁.Okeh, yuks ke dapur...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi
-
Tongseng tanpa santan Tongseng tanpa santan
Edisi masih suasana lebaran haji gini. Pasti banyak bgt kan makanan yang serba daging di rumah, entah sapi atau kambing. Nah .masaknyapun pada pake santen" gtu, udah banyak kolestrol tambah pake santan pula...makin" tu numpuk lemak hehe. Nah di sini saya mau ngasih resep Tongseng Kambing tapi ndak pake santan. Enak juga kok, gak kalah ama yg pake santan. Kuahnya itu lho...enak banget...menurut saya sih hehe.
-
-
-
Tongseng Tanpa Santan Tongseng Tanpa Santan
Anak-anak paling suka lauk two in one berkuah kayak gini Mom..ada daging dan sayurnya. Masuk juga lebih cepet karena sekali bikin bumbu. Simpel dan enaak..Resep: @Natalieduyen, recook: @Vitakwee
-
Tongseng tanpa santan Tongseng tanpa santan
Bismillah....Selamat hari raya Idul Adha teman teman cookpad. Kali ini saya membuat olahan daging sapi yaitu tongseng tapi tanpa santan. Biasanya saya membuat dengan menggunakan santan. Dan ini tetep endulita ternyata. Bakalan ketagihan ini. Alhamdulillah... Selamat mencoba teman teman 😍🤣#GAS2025#MasakDagingKurban#TimloSolo_OlahanDagingKurban#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
-
Tongseng Tanpa Santan Tongseng Tanpa Santan
Source : The Hasan Video#kuraskulkasAssalamualaikum teman2 ..Terus terang ini pertama kali saya masak tongseng, biasanya kalau mau makan tongseng, selalu beli jadi😀. Tapi kali ini saya penasaran dengan metode 5.30.7 untuk merebus daging. Akhirnya saya coba pakai metode itu, dan ternyata beneran empuk dagingnya tanpa kita harus berlama2 merebusnya. Recook kali ini saya juga ikut sertakan dalam challenge #kuraskulkas#cookpadcommunity_yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar