Almendras fritas saladas

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Un aperitivo buenísimo, para acompañar con una cervecita bien fría de nuestra región y acompaña muy bien a los salazones. Mi padre las ha hecho asi desde que recuerdo.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1/2 kgalmendras crudas peladas
  2. sal y aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner la sartén al fuego con un chorrito de aceite de oliva y añadir las almendras, freirlas a fuego lento sin parar de moverlas, cuando esten doraditas se sacan y se ponen sobre papel de cocina absorvente y se les echa sal por encima.

  2. 2

    Se sirven frias y se pueden conservar varios días en una caja de lata.

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penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

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