Pastel de pollo con harina integral

Xime Belén
Xime Belén @cook_18051405

Es una receta rápida, rica y muy sana 😋 la súper recomiendo !

Pastel de pollo con harina integral

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Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 500 grharina integral
  3. 60 grharina de avena
  4. 1 cdtapolvo de hornear
  5. Sal a gusto
  6. 3 cdasaceite
  7. cantidad necesariaAgua
  8. Relleno:
  9. 2pechugas de pollo
  10. 1cebolla
  11. 1morrón
  12. Sal
  13. Condimento verde o pimienta
  14. Cubierta /tapa:
  15. 1/2zapallo
  16. 3zanahorias
  17. 3papas
  18. 3boniatos

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa: en un bowl mezclar harina integral, sal, harina de avena, polvo de hornear, hacer un hueco en el medio y agregar los ingredientes líquidos

  2. 2

    Relleno: con un poquito de aceite freír la cebolla y morrón cortado en cuadraditos, agregar el pollo y condimentar con la sal y el condimento verde a gusto... colar para sacarle un poco de jugo y Reservar.

  3. 3

    Para la tapa: pelar y lavar las verduras, colocarlas en una olla con agua y un poquito de sal y cocinar... Una vez listas hacer puré con todo.

  4. 4

    Armado: colocamos la masa en la asadera, agregamos el relleno, cubrimos con el puré y llevamos al horno fuerte durante 10 min aprox o hasta que haga piso la masa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Xime Belén
Xime Belén @cook_18051405
Amo la cocina !!! Me encantan todas sus recetas ♥️
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