Carrilleras de cerdo en salsa

¡Deleita tu paladar con estas increíbles carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto!

#delantardorado#cumplimos6Deliciosas y súper tiernas.

Unas ricas carrilleras súper tiernas y melosas que se derriten en el paladar.

#1receta1arbol #carmelitasaguarda

Un plato delicioso 😋😋😋

La primera vez que me atrevo a hacer este exquisito plato . Espero que os guste mi receta 😊#dominó

Hoy vamos a preparar una deliciosa carne, que es muy gelatinosa y quedan muy jugosas.Provienen de la parte de la cara ya sea de Cerdo o Ternera. Nos aportan vitamina B, proteínas y son ricas en colágenos.Son beneficiosas para la piel y para los músculos, se suelen elaborar guisadas o estofadas.Yo las suelo hacer en la olla y el tiempo de cocción son aproximadamente 50min.A los fogones.....A cocinar.

otra forma de hacer carrilleras de cerdo estas guisadas con verduras resultaron muy buenas.

Es una carne tan tierna que se tedeshace en la boca!! Y si además las haces en salsa ya es el colmo😉

Carrilleras de cerdo que se deshacen solas! Una receta sencilla aunque lleva bastante tiempo pero queda increíble!

La carrillera de cerdo es tan jugosa que se come sola. Si además le añadimos esta salsa española se convierte en una Delicatessen!!

No sé si ya he dicho alguna vez, pero no soy yo muy amiga de la casquería. Desde pequeña, las texturas de los alimentos han influenciado mucho en mí, así que no he crecido comiéndola y no he sentido inclinación alguna por educar mi gusto a este tipo de producto.. pero como la única constante en nuestra vida es el cambio y la evolución 📈.... Evolucionemos!Además es importante conceder segundas oportunidades, no?Esta pieza requiere de una cocción suave y prolongada, ya que su éxito está en su jugosidad y melosidad. Puede que sea una pieza poco noble, pero con una carrillera bien cocida y acompañada de una salsa sabrosa se puede disfrutar tanto o más que con un buen solomillo.

Una carne que necesita mínimo una media hora de chup chup. Con una salsa de verduras y guarnición es una delicia

Una receta muy sencilla de preparar unas estupendas carrilleras.Rápida, fácil y con muy pocos ingredientes.

Esta receta esta hecha para una Comunión de 90 personas, soy cocinero en un Catering me la enseño mi padre de pequeño y cada vez que las hago salgo por la puerta grande todo el que las prueba me da la enhorabuena es una receta muy elaborada y el secreto es hacer una buena salsa con mucho cariño y que las carrilleras se queden enteras sin desmoronarse y estén tiernas al punto.

Siempre las hago al vino tinto y quería cambiar un poco. Buena salsa.

Receta de Pedro Subijana.

¿Has probado alguna vez las carrilleras de cerdo?Éstas, son un corte de carne que corresponden a los mofletes o músculos maseteros; no obstante mucha gente, no está habituada a consumirlas, pero debéis tener en cuenta, que éstas porciones de carne tienen muchas opciones, ya que podemos cocinarlas de muchas maneras distintas, dando lugar a deliciosas recetas, ya que la carne queda melosa, tierna y muy sabrosa.Con las preparaciones de las carrilleras, obtendréis deliciosas y exquisitas recetas, que seguro gustarán a todos los de casa.En esta ocasión, vamos a mostrarte cómo preparar unas carrilladas o carrilleras de cerdo al vino tinto.¡No olvidéis preparar el pan, para mojar en la salsa, ya que queda de rechupete! Espero que os decidáis a prepararla y os encante.Todas nuestras recetas en: www.lamaletademaggie.com

Una delicia.He guardado dos carrilleras y bastante salsa para utilizarlas en otras recetas.

Un plato con mucho sabor

Rápido, sencillo, otra manera de hacer las carrilleras

Una forma distinta de cocinar las carrilleras. Es una combinación excelente con mucho sabor. La carne queda muy jugosa y blandita de forma que tanto los peques como los más mayores puedan comerlo. Lleva un poquito de tiempo pero es muy fácil de hacer, ¿os animáis?

Esta quizássea la primera comida que aprendí a hacer, y siempre me funciona en momentos claves

Misma salsa que mi receta del rabo de toro

Es un guiso estupendo con una buena base de verduras. Puedes dejarlas preparadas para, después, ir sin prisas.Se pueden acompañar por unas patatas chafadas y aliñadas al gusto, tostadas en el horno.