Rawon daging

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi
  2. 1 bungkusBumbu instan rawon
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. 1 batangserai
  7. Secukupnyagula merah
  8. Secukupnyagaram / royco
  9. Bumbu halus :
  10. 7 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 buahcabe merah besar
  13. 4 buahcabe rawit merah
  14. 1/2 buahpala (ukuran kecil)
  15. 1/2 sdtterasi matang
  16. 1 sdtketumbar
  17. 1 sdtmerica
  18. 1 ruasjahe
  19. 2 buahkemiri
  20. 1 ruaslengkuas
  21. Pelengkap :
  22. Telur asin
  23. Tauge pendek
  24. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu halus.

  2. 2

    Tumis hingga harum lalu masukan bumbu instan rawon, serai, daun salam dan daun jeruk. Lalu masukan potongan daging yg sudah dicuci bersih. Tumis hingga daging berubah warna setengah matang lalu beri air, rebus hingga empuk. Beri potongan daun bawang, gula merah dan garam lalu tes rasa.

  3. 3

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riany zhie mellow
Riany zhie mellow @cook_12148323
pada

Komentar

Resep Serupa