Enrollados de carne

Angy Pauls
Angy Pauls @cook_18084476
Paraguay

Es un bocadito para merienda escolar o para llevarlo al trabajo.

Enrollados de carne

Es un bocadito para merienda escolar o para llevarlo al trabajo.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

cubrir
  1. 600 grharina
  2. 150 grgrasa de cerdo
  3. 4 cucharaslevadura de pan seco
  4. 350 mlagua tibia
  5. Carne picada, fiambre o lo que les guste
  6. Queso rallado

Paso a paso

cubrir
  1. 1

    Hacer una mezcla blanda con 300gr harina, sal y levadura. Agregar la grasa de cerdo.

  2. 2

    Cubrir el bol con un film o con una toalla de cocina. Dejar reposar hasta doblar de tamaño.

  3. 3

    Desgasificar la masa, agregar el restante de harina. Dejar reposar.

  4. 4

    Estirar la masa en un área plana. Rellenar la con carne. Enrollar la masa y cortarla en pedazos y acomodarlas en una placa untada. Dejar reposar.

  5. 5

    Honear. Antes que estén completamente horneados, cubrir con queso rallado y volver a hornear hasta que se derrite el queso.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Angy Pauls
Angy Pauls @cook_18084476
Paraguay
Vengo de raíces culturales muy amplio (alemana, paraguaya, rusa, brasileña), de cada una aprendí variadas recetas.Las culturas existen para aumentar tu conocimiento y no un impulso para la intolerancia entre las mismas. (angy)
Leer más

Comentarios

Recetas similares