Muffins de manzana 🍎 y coco 🥥

Inu López
Inu López @cook_7169481
San Nicolas de los Arroyos

Sabias que son sin harinas, sin gluten, sin azúcar, sin lácteos, aditivos ni conservantes !?
Que más rico y saludable que comer nuestras propias preparaciones hechas con mucho amor!

Visita mi página de Instagram @thehealthyig

#enigmacookpad

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2manzanas
  2. 1 tazacoco rallado
  3. 2huevos. Veganos reemplazar por 1/2 taza de harina de garbanzo o clara de chía
  4. 1 cucharadastevia líquida

Paso a paso

  1. 1

    Rallar más manzanas descarozadas.

  2. 2

    Batir los huevos y el stevia

  3. 3

    Juntarlos con el coco rallado y la manzana.

  4. 4

    Disponer la mezcla en moldes de muffins 30 minutos horno medio.

  5. 5

    ✅Típ!! Si queres que salgan más esponjosos podes usar bicarbonato de sodio con un chorro de vinagre de manzana.
    ✅Tip 2: también podes batir las claras a punto nieve quedaaaa tremennnndo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Alba Sanz
Alba Sanz @cook_18792389
Genial!! Lo probaré!! Al fin algo sano sin avena, la avena no me gusta y me sienta mal. Gracias 🙏

Escrita por

Inu López
Inu López @cook_7169481
San Nicolas de los Arroyos
Soy kinesiología y difusora de estilo de vida sustentable y hábitos saludables.Amo la comida y amo cocinar.LOS INVITO A MI PAGINA DE INSTAGRAM @thehealthyig
Leer más

Recetas similares