Serundeng Sapi Kemasan

Emmalysa Tyta
Emmalysa Tyta @cook_18152034

Awet bisa dikirim lewat paket.. atau disimpan didalam toples untuk stok lauk ᕕ( ՞ ᗜ ՞ )ᕗ

Serundeng Sapi Kemasan

Awet bisa dikirim lewat paket.. atau disimpan didalam toples untuk stok lauk ᕕ( ՞ ᗜ ՞ )ᕗ

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grdaging sapi
  2. 1,5 buahkelapa parut
  3. 150 mlkaldu rebusan sapi
  4. Bumbu Cemplung
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. 1 batangsereh geprek
  8. 1,5 cmlengkuas geprek
  9. 3 sdmgula merah diserut
  10. Bumbu halus
  11. 9 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 2 sdtKetumbar bubuk
  14. 4 buahcabe merah besar
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyakaldu jamur
  17. secukupnyakecap

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging lebar tipis, lalu rebus dengan garam secukupnya dan 2sdt ketumbar.. rebus sampai empuk dan pisahkan kaldunya

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu cemplung, kaldu sapi, dan daging

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan kelapa parut.. aduk merata.. tambahkan kecap dan koreksi rasa

  4. 4

    Masak hingga kering dengan api kecil... (butuh waktu lama ya.. semangat..) aduk terus jangan sampai gosong.. buang lengkuas dan dedaunan lain... jika sudah kering tiriskan dan dinginkan diatas kertas supaya minyak hilang... masukkan kedalam wadah lalu segel tutup wadahnya,... Serundeng sapi siap dikirim lewat paket!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emmalysa Tyta
Emmalysa Tyta @cook_18152034
pada

Komentar

Resep Serupa