Nasi Goreng Kambing

Ummu Sekar
Ummu Sekar @desy96
Kediri

Telat banget ya uploadnya baru sekarang🤦 harusnya kan dari kemarin ya pas idul adha? Baru sempet ngepost karena 2 minggu terakhir lagi sibuk ngurus si kecil, lagi liburan dirumah utinya👵

Baru kali ini masak nasi goreng pakai bumbu rempah. Enak juga ternyata, suamiku ketagihan, 2 minggu aku masak ini 3 kali, dan sekarang dia udah blengerr😵🤭

Source: Xander's kitchen

Nasi Goreng Kambing

Telat banget ya uploadnya baru sekarang🤦 harusnya kan dari kemarin ya pas idul adha? Baru sempet ngepost karena 2 minggu terakhir lagi sibuk ngurus si kecil, lagi liburan dirumah utinya👵

Baru kali ini masak nasi goreng pakai bumbu rempah. Enak juga ternyata, suamiku ketagihan, 2 minggu aku masak ini 3 kali, dan sekarang dia udah blengerr😵🤭

Source: Xander's kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging kambing
  2. 2 piringnasi putih pera
  3. Bumbu:
  4. 8 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1/2 sdtadas
  9. 1/2 sdtjinten
  10. 1/2 sdtkapulaga
  11. 3 butircengkeh
  12. 1 sdmkari bubuk
  13. 1 cmkayu manis
  14. Garam dan gula
  15. Tambahan:
  16. 1 sdmkecap manis
  17. Air putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging kambing, saya potong seukuran daging untuk sate, haluskan bumbu2 kecuali kayu manis

  2. 2

    Goreng daging kambing cukup sampai berubah warna

  3. 3

    Tumis bumbu2 sampai matang, masukkan daging kambing yg sudah digoreng, tumis sebentar saja

  4. 4

    Tambahkan air, ungkep sampai daging empuk. Setelah air mulai sat, masukkan nasi putih. Bumbui dengan garam, gula dan kecap. Masak hingga bumbu tercampur rata.

  5. 5

    Sajikan dengan acar timun/kol jika ada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Sekar
Ummu Sekar @desy96
pada
Kediri
Masak itu Menyenangkan😊 happy cooking😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa