Budín light de banana y naranja🍞

Pilar Carrizo
Pilar Carrizo @cook_11952003

Liviano , saludable y rica!

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina leudante (podes usar cualquiera, agregar polvo de hornear), en el caso de usar integral, usar solo la mitad integral y la otra parte leudante
  2. 1/2 tazaazúcar / zucralosa/ stevia
  3. 1/2 tazamiel de abeja
  4. 1huevo
  5. 1 cuartotaza / un pocillo de aceite de girasol / coco
  6. 3bananas pisadas
  7. 4naranjas exprimidas sin semillas
  8. 1 chorritoesencia de vainilla (opcional)
  9. Frutos secos, semillas,topping a eleccion!

Paso a paso

  1. 1

    Pisar bien la banana junto con la miel y las naranjas y precalentar el horno a 180 grados

  2. 2

    Por otra parte, mezclar el azúcar con el aceite, y luego agregar el huevo y harina tamizada

  3. 3

    Incorporar la banana a la mezcla y mezclar hasta que se forme una mezcla bastante homogénea (puede tener pedazos de banana y/o ralladura de naranjas)

  4. 4

    Meter al horno por aproximadamente 40 minutos, podes espolvorearle azúcar, ralladura de naranjas y semillas!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Pilar Carrizo
Pilar Carrizo @cook_11952003

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