Una foto de Pechugas de pollo con beicon y nata

Pechugas de pollo con beicon y nata

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Pechugas de pollo, con cebollita, beicon y nata, y el maravilloso sabor del brandy.

Pechugas de pollo con beicon y nata

Pechugas de pollo, con cebollita, beicon y nata, y el maravilloso sabor del brandy.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4pechugas de pollo abiertas para que estén mas finitas
  2. 2cebollas
  3. 100 grbeicon
  4. 1 copitabrandy
  5. 1 bricknata de 200 ml
  6. aceite de oliva
  7. sal y pimienta molida

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cogemos una sartén y ponemos un chorrito de aceite de oliva y freimos las pechugas salpimentadas, por los dos lados, no deben dorarse, solo que esten cuajaditas,

  2. 2

    Cuando estén las apartamos y en el aceite que queda freimos las cebollas a rodajitas muy finas hasta que esten tiernas y transparentes,

  3. 3

    Entonces añadimos el beicón damos unas vueltecitas, volvemos a poner las pechugas en la sarten bañamos con el brandy, dejamos que se evapore un poco y añadimos la nata,

  4. 4

    Salpimentamos y dejamos cocer a fuego lento unos 10 minutos, servimos inmedatamente.

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penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

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