Oseng Cumi Asin Non Msg

Putri Aulia
Putri Aulia @puutriaulia

Oseng Cumi Asin Non Msg

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgcumi asin
  2. 1 btrbawang bombay potong dadu
  3. 10 bjicabe hijau keriting (iris tipis)
  4. 1 bhtomat merah uk. sedang (potong kotak bagi 4)
  5. secukupnyaKecap
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaSaus tiram
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 2 papanpete
  11. Bumbu Halus
  12. 3 siungbawang putih
  13. 6 siungbawang merah
  14. 1 bhcabe rawit (boleh ditambah jika ingin pedas)
  15. 5 bhcabe merah besar keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi asin, rendam d air selama kurang lebih 1 jam. Setelah it rebus selama 15 menit, tiriskan. Potong2 cumi asin, goreng hingga renyah kecoklatan, angkat.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, irisan cabai hijau.

  3. 3

    Tambahkan saus tiram, gula, garam, kecap, dan minyak wijen. Aduk rata. Setelah itu tambahkan air 1/2 gelas kecil, lalu masukkan tomat. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa.

  4. 4

    Jika rasa manis, gurih, dan asam sdh pas, masukkan cumi yg sudah digoreng. Diamkan hingga air hampir habis (agar bumbu meresap ke cumi jg). Hidangkan. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Aulia
Putri Aulia @puutriaulia
pada

Komentar

Resep Serupa