Mini-tacos con recetas #3

Duniesky Martínez López
Duniesky Martínez López @cook_7379067
Ghana

Aquí les va otra variedad de mini-tacos. #CookpadCocinaConAlexa

Mini-tacos con recetas #3

Aquí les va otra variedad de mini-tacos. #CookpadCocinaConAlexa

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Ingredientes

  1. Tortillas
  2. Garbanzos sofrito con carne de res enlatada (Ver recetas anterior).
  3. Pulpo al ajillo (Ver recetas anteriores)
  4. 1plátano verde
  5. Al gustoCayena
  6. Mayonesa, mostaza y ketchup
  7. Aceite para freír
  8. Al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Primero pelamos el plátano y lo hacemos rebanadas, mientras más finas mejor, luego las freímos en aceite hasta que queden crujientes (A esto le llamamos mariquitas o chicharritas en mi país), dejamos escurrir el exceso de aceite en papel absorbente. Rociamos un poco de sal.

  2. 2

    Fácil ponemos sobre las tortillas una cucharada de el garbanzo, unos dados de pulpo y rociamos la cayena al gusto

  3. 3

    Después añadimos las mariquitas y añadimos mayonesa, mostaza y ketchup al gusto. Listo a probar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Duniesky Martínez López
Ghana
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