Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en remojo los garbanzos la noche anterior. Escurrir los garbanzos, lavar. Pelar la cebolla. Limpiar el puerro. Picar en trozos el puerro. Pelar y cortar en trozos la zanahoria. Lavar, secar y cortar en trozos el calabacín. Pelar el ajo. Limpiar las habichuelas. Atar con un hilo de cocina las habichuelas.
- 2
Poner en una talega los garbanzos. Cocer en agua hirviendo con sal los garbanzos, carne y verduras durante 25-30 minutos. Sacar los garbanzos, carne y verduras. Colar el caldo.
- 3
Cocer en el caldo hirviendo los fideos durante 8-10 minutos, añadir hierbahuerto. Presentar en una taza de consomé la sopa, en un plato llano la verdura, carne y garbanzos. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10406089
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#revistacookpad
Puchero a mi manera
Puchero a mi forma
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#lasrecetasdemamá#cocinafamiliar
Puchero
Puchero
Esta receta la aprendí de pequeña gracias a mi padre, es simple, sencilla y buenísima🤭
Puchero
#sopas
Puchero
#elsabordelosrecuerdos #ElGordoDeCookpadFamilia siempre tengo puchero en Navidad, sobre todo el día de fin de año y me acuerdo de mi suegra, ella decía que un buen caldo resucita a un muerto y nada más cierto, mis hijos llegan por la mañana con cara de cadáver.......les das un caldo de puchero bien caliente y ves como los colores suben a la cara, duermen como angeles, vamos a la cocina.
Puchero
Riquísimo!!!
Puchero
#familiar Este caldo es muy típico pero en vez de pollo lo hice, y lo hago desde que me diagnosticaron intolerancia a aves, con codillo, es un caldo que entra bien cuando hace frío y estás enfermo, el cuerpo lo agradece. Tomé un tazón de caldo con hierbabuena. Para tomar con fideos finos, con picatoste y huevos cuajados, con arroz etc.
Puchero
Es uno de los mejores platos del mundo!!!
🥘 Tania cocina en el cortijo 🥘 
Puchero
Puchero
Puchero
Patriii 
Puchero
El puchero de toda la vida adaptado a estos tiempos reducido en grasas pero con todo el sabor.
Puchero
Puchero
Puchero
Puchero
Caldo de puchero de pollo y verduras. La carne puede variar según dispongamos.Suelo hacerlo con :1 pollo o gallina1 trozo de tocino en sal1 trozo de jarrete de ternera.Pero se puede hacer con muslo de pavo, carcazas de pollo o similares.Los huesos salados también pueden ser de varios tipos.La carne se puede usar para comerla como segundo plato acompañada por un poco del tocino, le llamamos "pringá" y se come con pan y con las manos a sopones.Y si sobra carne es ideal para hacer croquetas.
Puchero
El poco de caldito que ha quedado porque lo demás se lo han comido. Lo siento por la foto la próxima lo pondré completo mas abajo e podio poner otra foto del puchero mas completo le eche ay la carne para mi vecina lo que no yeva es fideos ni arroz
Puchero
El puchero lo hago para tener caldo de cocido para el próximo arroz al horno. Y de paso me salen dos comidas y caldo para más recetas!!Compré la típica bolsa con verdura y la bandeja de carne para cocido que venden en los supermercados. El próximo intentaré elegir los ingredientes por separado para que tengan más calidad y ser más selectivo!!!
Puchero
Amanda Mateo Diaz 
Puchero
Puchero de mi pueblo
JAVIER SEGOVIA 
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Vanessa Santos 
Puchero con pringa
Que rico y sencillo de preparar
El puchero de la vieja cocina
Aprovechando que empieza a hacer fresquete, comer de esta receta ( la que hacía mi madre, mi abuela....la vieja cocina ) de puchero nos devuelve el calor y la energía, y hasta nos salen los colores. Un puchero original, de la vieja escuela ¡ Un puchero como Dios manda !. En casa estiramos la olla un par de días, y después hago unas croquetas con la carne y el caldo del puchero que están de escándalo, y otras, ropa vieja.
Puchero de casa
Esta receta es para mi hija y para chicas que como ella se van lejos de casa a estudiar y echan de menos ese “caldito tan reconfortable” sobre todo los días de frío, para que sepan hacerlo, claro está que a mi manera.#dominò #LasRecetasDeCookpad
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