Salsa Parisienne
Lucas Bertero @cook_14105077
Acompañando una porción de Sorrentinos de jamón y queso..!
Salsa Parisienne
Acompañando una porción de Sorrentinos de jamón y queso..!
Paso a paso
- 1
Colocamos la manteca en un sartén, una vez que se derrita agregamos los champiñones cortados en rodajas. Doramos por unos 3 minutos a fuego medio.
- 2
Agregamos el pollo cortado en cubos pequeños, doramos. Colocamos el jamón también picado y la cebolla. Todos los ingredientes del mismo tamaño aproximadamante.
- 3
Luego agregamos la crema de leche (se puede reemplazar con un rux). Agregamos una cucharada de almidón para espesar.
- 4
Condimentamos y cocinamos por unos 20 minutos aprox.
- 5
Acompañamos la pasta que más nos guste !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucas Bertero le encantará ver cómo quedó.
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