Gambas en cazuela al ajillo

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Una de las tapas mas conocidas y que más se toman aquí en la región de Murcia, quedan realmente deliciosas y super picantes.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 600 grgambas ya peladas
  2. 8 dientesajo
  3. 3guindillas
  4. sal
  5. pimienta molida
  6. 1 dclaceite de oliva Virgen

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cogemos una sartén o cazuela de barro, ponemos el aceite en ella a calentar, freímos primero los ajos pelados y cortados a rodajas, y las guindillas partidas por la mitad.

  2. 2

    Cuando los ajitos estén dorándose añadimos las gambas, salpimentamos, y rehogamos unos 5 minutos, apartamos y servimos en cazuelita de barro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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penchi briones garcia
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Cartagena, Murcia, España

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