Sémola de arroz con leche, apta para celíacos

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

La receta que ha hecho siempre mi abuela y mi mami, me traen unos recuerdos y aromas maravillosos, la unica Novedad es que ahora he usado semola de arroz apta para Celíacos, por lo demas es la de toda la vida, creo que la recordareis casi todos.
Una bonita vuelta a la niñez.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1/2 litroleche semidesnatada
  2. 5 cdassémola de arroz
  3. 3 cdasazúcar
  4. 1 trocitocanela en rama
  5. 2 trozoscorteza de limón
  6. canela molida

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cogemos un cazo de fondo grueso y ponemos en el la leche, añadimos la canela en rama y las cortezas de limón, ponemos a calentar.

  2. 2

    Cuando empiece a calentarse añadimos la sémola de arroz y el azúcar, dejamos cocer a fuego lento hasta que espese, apartamos, volcamos en un molde redondo, y espolvoreamos la superficie con canela molida.

  3. 3

    Podemos tomarlo caliente o frío, según la época.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (3)

Geraldinne R
Geraldinne R @geraldinne_r2998
Como puedo hacer mi propia sémola? En mi pueblo no venden 😔

Escrita por

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Recetas similares