Arroz con leche cremoso

#DelantalGlobal2024 + #DeLaAbuela.
Un delicioso aroma que te transporta al recuerdo de la infancia cuando me iba con mi abuela, a la verla, ayudarla a preparar ese rico arroz con leche que tanto disfrutaba, dando en la la actualidad mi punto "como es la nata que aporta ese sabor cremoso, aterciopelado y delicado", una delicia originaria de los ingleses otros lo atribuyen a otras regiones, una maravilla que abarca 100 de años y la verdad es que podemos disfrutarlo.
Paso a paso
- 1
Calienta el agua en una cazuela echa la rama de canela, la cáscara de limón lavada,"cuidado que la parte blanca no vaya en la cáscara, amarga".Echar el arroz lavado, quitar la cáscara de limón y rama de canela y reservar.
- 2
Cuando esté cocido añadir la leche, la nata y el azúcar remover dejar 5 min. en reposo, apartar en una fuente decorar con la canela en polvo, cáscara de limón, servir y disfrutar.
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