Dulce de arroz con leche

ginesa
ginesa @cook_1131863
ESPAÑA

Este arroz lo he hecho siempre, primero en casa y luego en mi trabajo, muy elogiado.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 2 litrosleche
  2. 400gramosazúcar
  3. Canela en rama, 2 ramitas
  4. La corteza de un limón
  5. 5.120 grarroz

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Se pone la leche al fuego y se le añade el azúcar, la canela y la corteza de limón.

  2. 2

    Cuando la leche esté hirviendo, se le añade el arroz y se deja en el fuego al mínimo durante una hora. Removiendo durante este tiempo con una cuchara de palo cada 5 minutos, aproximadamente, para evitar que el arroz se pegue.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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ginesa @cook_1131863
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