Arroz con leche

Arroz con leche de toda la vida súper fácil ni más ni menos.

#mirecetario receta para Monsieur cuisine

Mi postre favorito desde pequeña 🤪

Forma tradicional de hacer el arroz con leche sin tener que estar removiendo continuamente.

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Siempre se me resistía. Hasta que con esta receta, sale a la perfección.La foto esta tomada mientras enfria un poco y antes de repartir en los recipientes de barro.

El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de múltiples países hecho cociendo lentamente arroz con leche y azúcar. Se sirve frío o caliente. Se le suele espolvorear canela, vainilla o cáscara de limón para aromatizarlo. El arroz con leche tiene orígenes muy antiguos en Asia y se difundió a través de Europa y África. A partir del siglo XV se exportó a América debido al comercio y población que emigraba al territorio americano

una receta delicada y facil de hacer

Esta receta ya se hacía antes de la aparición del azúcar, entonces, en aquellos tiempos antiguos se endulzaba con miel. Entre los siglos XII y XIII, con el comienzo de las cruzadas se extendió el uso del azúcar de caña por Europa y a partir del siglo XIX se empezó a refinar el azúcar pasando a ser lo que ahora conocemos.

Aquí uno de mis postres favoritos 😋 durante todo el tiempo de cocción tendremos que estar pendientes e ir removiendo pero.. Merece la pena!

Siempre he recordado el estupendísimo arroz con leche de mi abuela, que era inigualable.. y sin más, el otro día en Cookpad vi recetas que me llamaron mucho la atención y unas ganas tremendas de querer hacerlo. Sin embargo, decidí seguir buscando por otras vías para que me quedara totalmente claro (porque no soy muy hábil cocinando, aunque a todo le pongo mucho amor..). Así, y aunque hay muchísimas maneras de hacer este maravilloso postre, decidí hacerlo de ésta, que a parte de ser más fácil de lo que parecía en un principio, está riquísimo. ¡¡Que lo disfruten, merece la pena!!

Un postre clásico que siempre está riquísimo.

Esta receta le gusta mucho a mí hijo mayor Andrés.💋💋

Uno de los postres que recordamos de nuestra niñez y seguro que el primero que hemos realizado cuando nos hemos puesto a cocinar.Desde luego yo es uno de los primeros que empecé a hacer y sigue siendo uno de mis postres favoritos.Eso sí, para hacer un buen arroz se necesita tiempo, nada de prisas, removerlo continuamente con mucho mimo. Y una buena canela en polvo para darle el toque final.Si quiero darle un toque especial, cuando está listo le añado una yema de huevo y revuelvo para que se deshaga. Esto lo aprendí en Portugal y está muy bueno.#arrozconleche #postres #postrescaseros

Una receta típica que hacía mi yaya en casa, ese aroma a limón y canela, olores dulces con cítricos. Recuerdo este postre, las torrijas y el típico Bizcocho de limón y leche condensada🤪... tantos recuerdos de mi abuela en la cocina y yo siempre mirándola.

#CocinaSolidaria

Un postre que podéis hacer en prácticamente cualquier momento porque usa unos ingredientes muy sencillos que podemos encontrar en casa.

🤤😋

Un postre riquísimo lleno de sabor de cuando éramos pequeños.