Tongseng kambing
Dapur Sandra @dapur_sandra
Ceritanya dpt resep tongseng dr mertua , dan kebetulan lg pas Iedul adha kebagian daging kambing dr sodara , cobalah eksekusi bikin tongseng...
Awal bikin paksu suka sm rasanya Alhamdulillah 💖💖
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus daging kambing dng 2 lembar salam, cengkeh sm serai utk ngilangin bau khas kambingnya (aku pake presto kurleb 20 mnt stlh bunyi mendesis)
- 2
Stlh dipresto angkat daging biarkan agak dingin dan kemudian dipotong dadu sedang
- 3
Campur santan dan bumbu yg sdh dihaluskan kemudian didihkan, stlh mendidih sisihkan
- 4
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampe harum kemudian masukan cabe rawit, daun salam, serai sm lengkuas tumis hingga layu lalu masukan daging kambing sampe harum kemudian masukan kol tumis sbntr sampe kol agak layu stlh itu tuangkan kuah santan nya
- 5
Stlh kuah santan agak mendidih tambahkan kecap bango, kemudian test rasa
- 6
Krn paksu hobby makan pedes aku tambahin mericanya, stlh test rasa terakhir masukan tomat nya dan tongseng siap utk dihidangkan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
saya seorg istri , bersuami laki laki yg hobby berwisata kuliner , berawal dr situlah saya mulai belajar dan terus belajar...Dan dr Cookpad sy bnyk belajar selain itu ibu dan mertua saya jg sama jago masak MaasyaaAllah , jd bnyk sumber utk belajar 💜💜💜
Lebih banyak Resep Serupa
Tongseng kambing(no bau)
Judulnya masih suasana idul adha ,alhmdllh kbagian dpt daging kambing ..kalo disate bosen ,enak bikin yg seger2 kaya tongseng ..cuss eksekusi
Tongseng Kambing
Selamat hari raya idul adha,,, Alhamdulillah dapat daging kurban kambing dan kerbau, satu persatu harus diolah... nahh... suami request tongseng, langsung deh eksekusi sebungkus daging kambing...
Tongseng Daging Kambing
8 September 2020Pertama kali bikin tongseng daging kambing, krn banyak daging wkt kemarim idul adha....sebelumnya gak pernah mau masak daging kambing krn udah ngebayangin bau dagingnya yg agak menyengat 😀😀 cb buat tongseng daging kambing ini dengan recook resep dr @Cocinero Michael Turnip, dan alhamdulillah berhasil, dibilang enak sm paksu....seneng akutuh ☺😍
Tongseng kambing by @echairdamus
Jarang makan kambing apalagi ngolah kambing begini cm pas aqiqahan ataupun idul adha aja biasanya. Tiap tahun jatahnya dpt sapi dan kambing.. tp tahun ini gak dpt jatah kambing, jadi pas gak nolak klo ada yg ngajakin change sm kambing hehe.. malah mauuu bgt 🤤.Masak tongseng gak afdol klo bukan daging kambing, ini dia yg diidam2kan dr pas idul adha kmrin.. tongseng kambing gurih, lezat, aroma khas dan pedas manis mengigit bgt.. .Yg masih punya dagingnya yuk dicoba moms Ini saya share resepnya. Saya perkecil porsinya, krn saya bikin porsi 1kg daging kambing. (Jatah Weekend kumpul kelg besar)
Tongseng daging kambing tanpa santan
Hari idul adha alhamdulillah bnyak daging..Bingung mau di bikin apa..Paksu request tongseng, alhamdulillah nemu resep yg enak.Saya modifikasi sedikit resepnya..Resep : Trixie GayatriIkut meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet bonus #ebook#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity_Bandung
Tongseng kambing sedap (no santan)
Karena Idul Adha, Alhamdulillah dpt daging cukup bnyk, dan udh lamaa pengen masak tongseng sendiri. Dpt resep dr Ibu Trixie gayatri, mantaap resepnya, silakan dicoba 🤗
Tongseng Kambing Mercon
Di kantor ada sisa daging kurban. Berhubung kemarin udah pada mabok sate-gule kambing, akhirnya saya dipalak buat masak daging kambing ini. Kenapa pilih tongseng? Karena saya pengen olahan daging kambing yang rasanya segar dan tidak bikin eneg. Alhamdulillah hasilnya endul markendul 😊
Tongseng Kambing
Ada stok daging kambing dan kepingin masak tongseng kambing tanpa santan, ketemulah resepnya @resepbunda2021
374.Tongseng Kambing
Assalamu'alaikum selamat pagi, alhamdulillah dapet daging kurban kambing dan sapi. Kebetulan gak suka daging kambing tapi tetep kita olah buat paksu sama mertua karena mertua juga sekalian minta dimasakkin bareng langsung cari-cari resep dan ketemu resep ini...Source @trixie_gayatri#MasakDagingKurban#GAS2025#CocomtangPost_HewanQurban25#CookpadCommunity_Tangerang
Tongseng daging kambing
Alhamdulilah rejeki idul adha dapat daging kambing,langsung aj yuk kita eksekusi jadi tongseng kambing.#PejuangGoldenApron3
Tongseng Kambing
Hari Idul Adha biasanya kita potong hewan kurban. Kali ini kita potong kambing.. Setelah bagi-bagi daging kambing, kita memasak juga untuk konsumsi para panitia.Pilihan masakannya jatuh ke Tongseng Kambing, karena relatif cepat dan rasanya juga seger… ada sayurannya juga..
Tongseng kambing
Idhul adha dpt daging kambing buat tongseng tapi santannya diganti pake fiber cream, semoga bermanfaat
Tongseng Kambing
Assalamualaikum... Alhamdulillah kemarin dapet kiriman daging kambing dari tetangga sebelah, cuss hari ini dibuat tongseng aja lah yg gampang tapi endeus rasanya 😋... cobain bikin deh 😊.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Week9 #GA_TheNextLevel Source : Trixie Gayatri
Tongseng Daging Kambing
Lagi suasana idul adha, dpt daging kambing.. sebagian di sate sebagiannya lg di tongseng. ini hasil recook ya...Alhamdulillah orangg dirumah pada suka 😊#iduladha#festivalresepasia#indonesia#tongsengdagingkambing
Tongseng Kambing
Olahan kambing selalu jd kesukaan paksu. Kebetulan daging kurban kmrn masih ada stok di kulkas. Jadi lah kepikiran masak tongseng
Tongseng Kambing
Bikinnya udah lama tp belum sempet dishare. Ceritanya masih punya stok daging kurban sisa Idul Adha kmrn. Kebetulan dah lama juga ngga makan tongseng kambing. So cari2 resep tongseng yg ngga pake santan dan kepincut resepnya teh Trixie Gayatri. So dicoba bikin and rasanya enaaaakk bgt, suka deh pokoknya 😊. Selamat mencoba
Tongseng kambing anti ribet
Kebetulan Idul adha kemarin dpt kiriman daging kambing dan sapi. Klo di sate kyknya udh bosen. Soalnya sering jg bikin sate maranggi. Next aku upload ya resepnya. Skrg aku mau share resep tongseng kambing simple tp enak bgt
Winda Arya 
Tongseng Kambing
Ini masakan sudah lama, tapi saya lupa untuk share di Cookpad. Daging kambing ini dikasih mesjid waktu Idul Adha, alhamdulillah.. Tapi sempet bingung mau dimasak apa, karena kalo masak daging kambing, bau kambingnya ga ilang-ilang 😂. Tapi terbayarkan saat coba masak tongseng kambing ini..
Tongseng kambing
Alhamdulillah dapet sedikit daging kambing pas idul adha.Pengennya sih bikin sate tapi suami lebih suka yang berkuah 😊Request si tongseng kambing ini, ya wes capcus#olahankambing#olahandagingkurban#olahandagingqurban#olahandagingkambing
Tongseng kambing
Udah luamaaa bgt gak sempet upload masakan & ikut challenge di cookpad Krn imbas dr badai Corona ini..lg super remponggg bgt 😓Berhubung di kulkas ada stok daging kambing, jd biar ttp stay dirmh aja kita bikin tongseng kesukaan org2 dirmh.Semoga pandemi Corona ini segera berlalu.. Aamiin..🤲Source : Trixie gayatri
Tongseng Kambing Mam Raffa
Alhamdulillah dikasih daging qurban sama tetangga, langsung eksekusi bikin tongseng kambing.
Tongseng Kambing
Moment Hari Raya Idul Adha. Dapat Daging Kambing, Kemudian Dimasaklah Menjadi Tongseng Kambing
Tongseng Kambing Solo
Resep lebaran idul Adha kemarin, alhamdulillah stok daging banyak. Salah satunya aku bikin Tongseng Kambing Solo ini. resep didapat dari catatan-nina tp aku modif sedikit. klo bunda nina pakai daging sapi, aku pakai daging domba. rasanya bikin suamiku nambah mulu.. hihihih
Tongseng Kambing
Bismillah,Perdana bikin tongseng daging kambing,MaasyaaAllah tak bisa berkata2 😁😍Alhamdulillah diserbu pasukan 😉Cooksnap @MyLKitchenTerima kasih resepnya#CookpadCommunity_Depok#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN
Tongseng Kambing
Idul Adha bagi saya identik dg freezer yg penuh dg daging kambing + sapi 😁 Biasanya saya "menitipkan" daging kambing ke ibu utk dibuat tongseng, tp kali ini saya coba masak sendiri, berdasarkan resep ibu yg dikombinasikan dg berbagai resep yg bertebaran di dunia maya. Lalu, taraaa...jadilah tongseng kambing perdana saya yg dijamin bikin nambah lagi, hihi... #FestivalResepAsia
Tongseng Kambing
Baru ingettt punya daging kambing dari idul adha kemarin. Gara-gara ketumpuk di freezer, jadi ga keliatan. Langsung buru-buru diolah jadi tongseng. Syedeeepp bgt, apalagi dimakan hangat-hangat. Dabeztt!!
Tongseng Kambing 🐐 #KitaBerbagi
Jarang-jarang masak daging kambing, karena kebetulan di pasar di daerah kami tinggal saat ini jarang ada yg jual daging kambing. Alhamdulillah, kemarin kebagian daging kambing kurban. Suami langsung request tongseng. Dan ini perdana saya masak tongseng, alhamdulillah dapat "skor" 90 oleh suami. 😗 Kami punya kebiasaan setiap habis makan ngasih "skor" ala kontes masak di tivi. 😆 Di adaptasi dari JTT nya mbak Endang, suwun mbakyu.. 😘 Rasanya gurih berempah, dagingnya empuk tanpa bau prengus kambing. Bikin yukk.. 😀
Tongseng Kambing
hallo.. assalamu'alaikum..masih dengan olahan kambing yg mudah2an bisa menginspirasi untuk mengolah daging kurban yaa..saya belum pernah bikin sbelum nya,ini nyobain resepnya mba @Trixie Gayatri, alhamdulillah cocok banget di lidah..makasih banyak mba resepnya 🙏resep asli bisa lihat di sini yaa 👇Tongseng Kambing https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5571650-tongseng-kambing#festivalResepKulinerAsia #Indonesia #dagingkambing#dapurnongindy_olahankambing
Tongseng Kambing
Kebagian daging kambing dari panitia qurban, kata suami dibikin tongseng ajh..akhirnya jadi jg dengan bumbu seadanya..hehe
Tongseng kambing
Di kulkas masih ada daging kambing idul adha, mari kita olah.Lagi kepengen tongseng yg kaya di bakso lapangan tembak.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10478324
Komentar