Puré de yuca con pollo al limón
Angela Alcequiez @aangelica
Paso a paso
- 1
Poner la yuca a hervir con sal 40 minutos aproximadamente. Cuando esté lista comenzar hacer el puré echarle la mantequilla y la leche luego que esté listo ponerlo a reposar.
- 2
Comenzar a sazonar el pollo con ajo, ají, cebolla y limón todo al gusto de cómo usualmente lo haces luego que esté listo comenzar con el cocido del pollo cuando ya esté listo agregarle la salsa y que quede una salsita.
- 3
Terminado de todo servir y disfrutar de un rico manjar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angela Alcequiez le encantará ver cómo quedó.
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