Budín con chauchas
Blanca Collado @cook_2754679
Una receta de la familia, viene de generacion en generacion, es muy rica la sociedad lograda entre el budín y las chauchas-
Budín con chauchas
Una receta de la familia, viene de generacion en generacion, es muy rica la sociedad lograda entre el budín y las chauchas-
Paso a paso
- 1
En un bol colocar las yemas y las claras, batirlas
- 2
Agregar, el queso, y la leche, siempre mezclando bien, agregando las especies y la sal-
- 3
Tome un molde de budín con tubo adentro, untelo con manteca-llevelo a baño María en el horno
- 4
Desmolde con cuidado, en el centro agregue las chauchas salteadas
- 5
Mantengalo cerca del calor y sirva en porciones, cubra las chauchas con una salsita liviana de tomates
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Blanca Collado le encantará ver cómo quedó.
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Soy Jubilada y amante de la cocina y reposteriaEn otras actividades inestigo la historia de mi ciudad y de su gente
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