Kemarin mau ada saudara dari Jepara datang ke rumah, karena udah ngabarin dari minggu lalu bakal main ke Jogja jadi udah mulai mikir-mikir mau dimasakin apa ya enaknya🧐 akhirnya munculah ide masak daging sapi yang gurih ini. Yukkk cek cara masaknyaa

Resep dari mertua, 🙌

Ini Menu ke-2 edisi Idul Adha kemarin 😊Pengennya pas plating, dagingnya disiram kuah kenthel yg bumbunya medhokTapi ada insiden teman teman heheSeharusnya masak terik begini lamaa. Kurang lebih 1 jam, dan jangan dibuka-buka tutupnya. (Dan lebih enak, dibawah tutup manci dilapis daun pisang pas masaknya)mungkin punya saya kurang banyak airnya, pas menjelang 1 jam airnya udah habis dan nyariiis gosong 🙈 tapi belom gosong kok 😂 heheYang penting rasanyaa yaa 👌 mantaap kok bwt pemulaa 👍

Terik sapi ini rasanya manis gurih, cocok banget buat menu sekeluarga. Apalagi olahan daging sapi juga pilihan buat stok makanan di kulkas, kalo misal besok ga sempet masak.Masaknya juga simpel kok, ga sesulit yg kubayangkan.Yuk masaaakk, pasti lariiss#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani

Source : @dapurumami.idBismillah..ikutan challengesnya cookpad brsma ibu desy (pemenang masterchef sesion 2) yg temanya #KurasKulkas . Setelah kencan sm IG, Lgsung jatuh cinta sm nama masakan ini, yaitu "Terik Daging Sapi". Dari namanya saja unik, pasti rasanya jg wah.. dan ternyata bener loh, rasanya manis, gurih, seger.Jujur, baru pertama ini dengar nama Terik Daging. Pertama kali jg ngerasain & masak sendiri.Terik daging sapi ini salah satu makanan Kuliner khas Jawa Tengah, yg identik dg rasa manis. Entah kenapa orang Jawa tengah sukanya yg manis2. Apa karna pembawaannya yg kalem jadi berpengaruh sm masakannya hee..😊 beda sama orang jawa timuran yg notabene suka yg pedes2.Sekilas si Terik ini rasanya mirip Rendang, cuma ini versi yg kuah.Bikinnya pun mudah & bahannya juga simple.Cuma Daging sapi yg diiris tipis2 (sesuai selera), bumbu halus, air asam jawa, untuk santannya saya ganti dg fibercreme. Karna suami gak terlalu suka sama santan. Dan jgn lupa gula merah, karna ini ciri khas masakan jawa tengah. Jg ditambah buncis hasil perburuan dr dalam kulkas, yg entah sdh berapa hari tak disentuh oleh pemiliknya 😂.Saya tipe orang yg suka ngumpulin makanan, trus ditimbun didalam kulkas. Kadang sampai lupa kalau beli bahan ini & itu, ujung2nya bnyk yg sudah tdk layak makan. Sayang banget kan 😭 Jgn di tiru ya buibu kebiasaan buruk sy ini. Harusnya sih beli sesuai kebutuhan bkn kemauan 😊#KurasKulkas#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_denpasar

Bentuknya seperti rendang tapi rasanya manis

Menu daging favorit keluarga ini, suami suka banget. Enak banget lho, bisa nambah nasi terus kalo makannya sama ini 🤭😁Source: Dapoer_AngkringMinggu_16#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r

Ini pertama kalinya nyoba bikin dan nyoba makan terik daging sapi. Ga tau kaya apa rasanya, pede aja resep dari ce tintin rayner mah cucok pasti di lidahku. Cuss bikin, rasanya mirip opor tapi ada asem2nya karena pakai asam jawa. Endess lah