Croquetas con corazón de parmesano

Croquetas crujientes por fuera y cremosas por dentro y con sorpresa, al morderlas encontramos dentro un hermoso mejillón, una delicia.

https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Se abrieron un poco al freírlas pero estaban bueniiisiimas!!! Y son el acompañante perfecto para cualquier plato!!

www.instagram.com/CilantroYHierbabuenaEsta semana mi madre hizo cocido como para el ejército de Rohan. Después de comer un par de días, y congelar caldos y pelotas y demás para el bebé, hice una encuesta por instagram y entre todos decidisteis que íbamos a hacer croquetas…🌶Dicho y hecho, croquetas de cocido con corazón de queso. Hacia como cinco o seis años que no hacía croquetas, así que ha sido un reto.

Una receta sencilla y económica. En mi casa prefiero que aunque sean sencillas las croquetas hacerlas yo.

#mirecetario

Al igual que algunas de las últimas recetas que he hecho, estas la probé en un bar de Montequinto. Espectaculares. 😋😋😋

Puedes utilizar espinacas del tipo que quieras. Si son frescas, las puedes hacer a la plancha.El requisito es que las patatas estén cocidas.En mi caso he utilizado 1 bote de espinacas y patatas en conserva.

Compré una calabaza enorme y después de preparar una crema y un risotto no sabía qué más podía preparar. Al final me decidí por estas croquetas y para ser la primera vez, están de rechupete. Os las dejo como una idea para el #DíaDelPadre

Después de mucho tiempo intentando encontrar ceps, me di cuenta que en La Sirena los vendían congelados, y no me lo pensé dos veces en comprar y hacer esta receta. Espero que os guste!

#vegetariana Me encanta el queso, en casa les gustan las croquetas....... Nos gustan con roquefort, pero no tenía así que las hice con queso rallado

No tiene mucha historia esta receta, pero nace de juntar tres ingredientes que me apasionan y que en croqueta no los había probado nunca y la verdad es que me he llevado una grata sorpresa por eso la publico. Espero que os guste.

Hola amig@s hoy os traigo la receta de unas croquetas de queso que están espectaculares.

Es una variedad de croquetas, con sobrasada y queso, una combinación exquisita.Acompaña este plato una ensalada de lechuga iceberg, maíz y tomate. No vienen mal unos trocitos de limón.

Todos mis amigos extranjeros son amantes de las croquetas pero ninguno se atreve a hacerlas porque les parecen complicadas... Yo hago croquetas versión express, rápidas y ricas. Nada complicado, mira abajo!

Una deliciosas y sorprendentes croquetas de calabaza y queso. En la foto podéis ver la marca de mi blog, De ollas e histerias.El queso Scarmorza, es un queso tradicional de la región de Puglia, Italia. Tiene una simpática forma, como una pera, producto de la cadena que se ata alrededor de la mitad para realizar el secado. Tiene una consistencia más firma y bastante más seca que la mozzarella, pero puede reemplazarla; se usa en platos que requieran queso fundido por su gran capacidad fundente y tiene un sabor de ahumado muy sutil. Usado en estas croquetas combina estupendamente con el sabor dulce de la calabaza.

Unas croquetas vegetarianas muy ricas, para aperitivo o una cena... fantásticas. Yo las he puesto de aperitivo con salsa de aguacate y albahaca ( la tenéis en mi perfil).....

Unas croquetas con una textura super cremosa y agradable que junta el sabor salado del queso feta con el toque dulce de la calabaza. Sin duda, un acierto. Están de 10 😍 #mirecetario #vegetarianas #1receta1árbol

En estas fechas de navidad, bien nos viene a todas/os tener a mano unas croquetas de marisco, aprovechando lo que aprendí con el amigo Fernando aquí en Cookpad, en la anterior receta sobre "queso de cabra" que publiqué. Os gustará. GXL

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También las puedo llamar "croquetas de tia Roser". Mi madre hacia croquetas , habitualmente con el pollo que habia sobrado de un rustido o del ast de fin de semana. Cuando hacia croquetas para mis primas , las hacia con jamon en dulce y queso emental abundante. Ahí va un plato de croquetas!

Os gusta el tapeo? Que buenas unas croquetas caseras. Se aprovecha la carne que sobra del cocido.

El otro día hice pollo al horno y lo que sobro hice unas ricas croquetas.

Tenia una bandeja de setas y no sabía que hacer con ellas, y un amigo me dio la idea de hacer croquetas de setas y de añadirles un poco de queso rallado en la bechamel para que tuviera más sabor. Espero que os gusten

Unas croquetas de puchero, el típico en Cartagena, y con su carne y su caldito he hecho estas croquetas o croquetones, su forma es redonda, quedan crujientes por fuera y súper cremosos por dentro.Son ideales para tapas, pinchos, entrantes, etc. Y, aunque estén frías quedan estupendas cuando vamos de excursión al campo o playa y más si acompañamos de un buen ali oli, o ajo perete como lo llamamos aquí.

Empezare diciendo que esta es la receta de una amiga mía Italiana y es básica para las croquetas de patata, luego está la imaginación de cada cual para ponerle el relleno que más nos guste, yo le puse jamón picado.

Las croquetas pueden ser perfectamente un acompañamiento, como también puede ser un plato estrella para recibir visitas. Sorprende a tus seres queridos y realiza esta receta. En está oportunidad son de patata, pero hay muchas variedades, está en cada cocinero darle su toque personal para que sean únicas .#Miscroquetas

No me han quedado bonitas,pero, si sabrosas

Unas croquetas con un toque diferente para los amantes del queso #delantaldorado #croquetas

La receta de aprovechamiento por excelencia. Esta es mi base para cualquier tipo de croquetas, el relleno lo varío según lo que tenga o lo que apetezca. Lo mejor es prepararlas de un día para otro porque lo ideal es dejarlas reposar toda la noche. 😉