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Ingredientes

Para 6 crepes
  1. 125 grharina
  2. 2huevos
  3. 250 mlleche
  4. 50 grmantequilla
  5. 1 cuchara y media de postreazúcar
  6. 1 pizcasal
  7. Mantequilla para untar la sartén
  8. En los crepes podemos poner cualquier cosa que os guste, cacao, azúcar, canela, leche condensada, siropes, etc..

Paso a paso

  1. 1

    En el vaso de la batidora ponemos la leche, los huevos, sal, el azúcar y la harina y los 50 gr de mantequilla fundidos previamente en el microondas.

  2. 2

    Batimos toda la mezcla con la batidora hasta que no queden grumos.

  3. 3

    Calentamos una sartén antiadherente y untamos con una poca de mantequilla para cada crepé.

  4. 4

    Para medida de cada crepé he utilizado como medida (un cazo de servir sopa), se echa la medida en la sartén hasta que se cuaje y se dore y le daremos la vuelta, cuando esté por los dos lado se sirve y repetimos el proceso.

  5. 5

    Resultado:
    ¡¡¡VISTOS Y NO VISTOS !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jose A.
Jose A. @cook_22126753
Castilla la mancha 🇪🇦

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