Paso a paso
- 1
Con un pelador de papas se rallan la calabazas
- 2
Se pone la carne molida a cocinar en un sartén, se sazona con sal y ajo al gusto. Se muele el jitomate con poca agua y se incorpora a la carne, se agrega sal, orégano, tomillo y se rectifica el sazón.
- 3
En un refractario se pone un poco de salsa y se cubre con una capa de calabaza, se agrega carne y queso.
- 4
Con el mismo procedimiento se hacen unas tres o cuatro capas, se cubre con queso y se hornea. En horno convencional a 160° por 15 o 20 minutos. En microondas 5 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MarceCamberos le encantará ver cómo quedó.
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Soy una gran aficionada a la cocina, de todo tipo, me gusta prepararles a mis hijos sus platillos favoritos y que los disfruten al máximo.También quiero aprender de ustedes.
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