Alitas horneadas mango-habanero

Jorge Colin
Jorge Colin @jorgecolin

Hola les vengo ofreciendo unas alitas mango habanero, muy deliciosas. Pasele si hay. :P #LosVengadoresdelSazón

Alitas horneadas mango-habanero

Hola les vengo ofreciendo unas alitas mango habanero, muy deliciosas. Pasele si hay. :P #LosVengadoresdelSazón

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Ingredientes

  1. 12Alitas
  2. 1 cditapimienta negra molida
  3. 1 cditaajo
  4. 1 cditasal
  5. Pulpa de 3 Mangos
  6. 2chiles Habaneros
  7. Jugo de Naranja(Naranja natural o comercial)
  8. 80 mlvinagre de (manzana o blanco)

Paso a paso

  1. 1

    Prepara la alitas previamente, seperandolas en piezas pequeñas
    y en el fuego de la estufa dejas quemar las plumitas pequeñitas
    que quedan en forma de pelitos.

  2. 2

    En un bowl agregas las alitas con 1cdita de pimienta negra molida, 1cdita de ajo y 1cdita de sal y mezclas bien, para dejar reposar aproximadamente 1 hora.

  3. 3

    En la licuadora agregas la pulpa de 3 Mangos los 2 chiles Habaneros sin semilla los 100ml Jugo de Naranja (Naranja natural o comercial)
    80ml vinagre de (manzana o blanco) y 1 cdita de sal y lucua muy bien todo.

  4. 4

    Precalentar el Horno 10 min.

  5. 5

    En una Bandeja colocas papel aluminio y encima las alitas, ahora ingresa las bandejas al horno y alos 20 min sacas para darles la vuelta y vuelves a dejar en el horno 20 min más.

  6. 6

    Ahora Bañalas con la salsa y dejalas hornear por 10 min cada lado.

  7. 7

    Y listas, yo las acompañé con un poco de aderezo ranch, zanahoria y apio. Olvide tomarle foto al plato :(

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jorge Colin
Jorge Colin @jorgecolin

Comentarios (2)

Luis Garcia
Luis Garcia @luisito
En cuestión del horno, a cuantos grados centigrados se hornea?

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