Mango Sticky Rice with Coconut Fla

Melfi Suryaningsih
Melfi Suryaningsih @resepmamainara
Medan-Pekanbaru

Suka lihat wajah suami yg pulang kantor senyum sumringah karna dibikinin snack.

Hari ini lg ada mangga dan sisa ketan bikin lemper minggu lalu.

Lembut gurihnya ketan disiram fla, ditambah potongan mangga yg segar dan krenyes wijen

Mudah2an capeknya Si Abang bisa terobati 🤗😘

Mango Sticky Rice with Coconut Fla

Suka lihat wajah suami yg pulang kantor senyum sumringah karna dibikinin snack.

Hari ini lg ada mangga dan sisa ketan bikin lemper minggu lalu.

Lembut gurihnya ketan disiram fla, ditambah potongan mangga yg segar dan krenyes wijen

Mudah2an capeknya Si Abang bisa terobati 🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi kecil
  1. Ketan
  2. 1 cupberas ketan
  3. 1/2kemasan santan instan kecil (sekitar 30 ml)
  4. 40 mlair
  5. 1 sdtGula
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 lembardaun Pandan disimpul
  8. Fla Santan
  9. 1/2kemasan santan instan (35 ml) + 100ml air
  10. 2 sdtGula
  11. Seujung sdtgaram
  12. 1 lembardaun pandan disimpul
  13. 1 sdttepung maizena
  14. 1 sachetSKM
  15. Topping
  16. 1 buahMangga harum manis
  17. 1/2 sdtwijen disangrai sampai sedikit kecoklatan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci beras ketan dan rendam selama 1 jam

  2. 2

    Tiriskan beras ketan lalu campur semua bahan, masak sampai santan habis

  3. 3

    Setelah santan habis, kemudian kukus selama 20 menit

  4. 4

    Menunggu ketan dikukus, membuat fla santan. Masukkan semua bahan fla santan kecuali tepung maizena. Setelah mendidih masukkan cairan tepung maizena (1 sdt + 2 sdm air). Setelah mendidih (meletup) matikan kompor.

  5. 5

    Potong2 buah mangga. Tata ketan, mangga dan siram dengan fla santan lalu tambahkan taburan wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melfi Suryaningsih
Melfi Suryaningsih @resepmamainara
pada
Medan-Pekanbaru
"kalau suka makanannya, harus bisa masaknya!"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa