Pasta fresca integral de espinaca, con pollo ajo champiñones
una buena opción más saludable de comer pastas , nada como prepararla uno mismo , 😍los carbohidratos integrales son de absorción más lenta , por lo mismo proporciona n más saciedad por más tiempo son excelente fuente de proteína s , minerales y fibra, healthyfood#healthylifestyle#cookpadchile#saludable🌿🍜🍝
Pasta fresca integral de espinaca, con pollo ajo champiñones
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Paso a paso
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Pongo la harina integral la sal, en el medio los dos huevos, tomo el puñado de espinaca ya cocido y proseado, y voy incorporando hasta formar una masa
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Junto bien es una masa es un poco más trabajosa por la harina integral, estirar la masa y cortar los fetuccini poner una ola hirviendo con un poco de sal y un chorrito de aceite de oliva, (opcional) dejar de 2 a tres minutos y sacar, en ese tiempo quedan al dente, si gustan más blandos pueden dejar un minuto más,
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Para el pollo champiñón, corto trozos chiquitos de pollo aliño con ajo y sal, corto los champiñones y salteo en el sartén con muy poco acaite, luego emplatar y servir arriba de los fetuccini, espero les guste
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