Tarta de pollo casera!!🥧
Recuerden que pueden ver el video de esta receta en nuestro canal de YouTube “ El Sabor Perfecto “ los esperamos!😊😊😊
Tarta de pollo casera!!🥧
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Paso a paso
- 1
MASA de TARTA
Tamizar la harina y luego hacer un círculo en el medio, colocar por el borde externo la sal
- 2
Agregar el azúcar en el medio, la levadura y luego la leche
- 3
Agregar los huevos y unir mezclando
- 4
Unificar
- 5
Hasta llegar a esta consistencia
- 6
Agregar la Manteca.
- 7
Volver a amasar hasta esta consistencia
- 8
Taparla y Dejar leudar 1 hora fuera y luego dejar reposar 30 minutos más en la heladera.
- 9
RELLENO
Cortar las 2 Plantas de espinaca y las berenjenas tal fotos
- 10
Cortar el morrón y la cebolla
- 11
En una fuente ponemos las verduras cortadas (1 Berenjena; 1 Zucchini; 1 Morrón rojo; ½ kg de cebolla)
- 12
- 13
Cubrir con aluminio y cocinar en horno por 45 minutos.
- 14
En una fuente ponemos 2 pechugas de pollo
- 15
Y condimentar con sal, pimienta, tomillo, ají molido, albahaca. Tapar con papel aluminio y cocinar por 40 minutos.
- 16
Retirar de la Fuente y desmenuzar el pollo
- 17
Agarrar la masa y desgasificar amasandola
- 18
Dividir en dos bollos, uno para la tapa y otro para la base
- 19
Colocar harina en la mesada y estirar a medida de la bandeja a usar
- 20
Colocar en el molde
- 21
Armar la tarta con el relleno
- 22
- 23
- 24
Hacer presión en los bordes para lograr la unión de ambas partes
- 25
Pasarle un huevo a la tarta, agregarle semillas(a elección)
- 26
Pinchar con un tenedor y cocinar en horno entre 30 y 40 minutos
- 27
Y a comer!!!!
- 28
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