Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana y en un perol con 3 cucharaditas de aceite la pochamos y cuando este ponemos el jamón muy picadito y removemos unos minutos
- 2
Pasados unos minutos echamos los guisantes y removemos bien que no se quemen
- 3
Pasados unos minutos hechamos un vaso vino y dejamos hervir unos minutos luego cubrimos con una poca de agua ponemos el pimentón y la pimienta. con el jamón debe tener sal suficiente o rectificar.
- 4
Cuando el agua se haya evaporado removiendo de vez en cuando a temperatura media-alta apartamos y emplatamos. El resultado en la foto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
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soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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!Un clásico! Cena fácil, rápida y deliciosa. Siempre he destacado por no gustarme los guisantes, al menos esa fama tengo, pero ¿a quién no le gusta este platazo? No perdáis la oportunidad de hacerlo!Sígueme en Instagram - @canenamorats
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